张红
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：宜宾市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 2011年宜宾市食源性致病菌污染状况分析被引量：1
- 2013年
- 目的了解宜宾市食品中食源性致病菌的污染状况,为评估宜宾市食品污染情况提供依据。方法 2011年采集8类食品204份样品,按照《2011年四川省食源性致病菌监测工作手册》提供的检测方法对沙门菌、金黄色葡萄球菌、志贺菌、单增李斯特菌、大肠埃希菌O157:H7、阪崎肠杆菌6种食源性致病菌和污染指示菌大肠菌群进行检测。结果 2011年204份样品中共检出致病菌7株,总检出率为3.43%(7/204),大肠菌群超标19份,阳性率10.05%(19/189)。其中金黄色葡萄球菌检出2株,检出率0.98%(2/204);单增李斯特菌检出2株,检出率1.34%(2/149);阪崎肠杆菌检出3株,检出率为10.0%(3/30)。结论宜宾市食品中存在食源性致病菌的污染,其中金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌、阪崎肠杆菌是宜宾市食源性疾病发生的危险因素。
- 张红易松涛何俊赵杰
- 关键词：食品食源性致病菌污染
- 2009-2010年宜宾市农村集中式供水工程卫生监测被引量：3
- 2011年
- 目的通过对宜宾市农村集中式供水工程卫生监测与水性传染病的调查,研究其饮水安全。方法对2009-2010年宜宾市农村集中式供水工程末梢水水质检测结果进行分析,按GB/T5750-2006进行检测,并按GB5749-2006进行评价,达到标准值为合格。结果共检测水样812份,合格率为25.5%。2009年合格率为17.3%,2010年合格率为33.0%,差异有统计学意义(χ2=26.463,P=0.000)。不合格项目主要为细菌总数、大肠菌群、浑浊度,肉眼可见物。枯水期合格率为30.8%,丰水期合格率为20.2%,差异有统计学意义(χ2=11.989,P=0.001);全市水性传染病占各类传染病2009年为24.8%,2010年为21.9%。结论宜宾市农村集中式供水水质合格率较低,细菌学指标污染严重,这与水性传染病的发生有密切联系。
- 易松涛张红何俊
- 关键词：农村集中式供水
