屈艳勤
- 作品数：12 被引量：35H指数：5
- 供职机构：福建农林大学园艺学院更多>>
- 发文基金：国家茶叶产业技术体系建设项目浙江省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 不同年份金佛茶叶感官审评与生化成分检测分析
- 2021年
- 以武夷山市永生茶业有限公司2016、2017、2018和2019年的成品金佛茶叶为研究对象,对其进行感官审评和生化检测分析,旨在验证金佛茶叶每年的品质是否一致,并初步探讨存放时间对金佛茶品质的影响。结果表明:戏球金佛茶各年的品质等级有一定差异,但品质风格趋于一致;存放时间对金佛茶叶品质有一定的影响,主要表现在生化成分差异明显,对比2016、2017、2018和2019年金佛茶叶,茶叶浸出物、茶叶含水量、总黄酮含量随着存放时间的增长都有增加的趋势;2016、2017、2018和2019年金佛茶叶品质等级没有明显的线性关系。
- 黄建锋赫奕煊赵峰屈艳勤陈百文余奇东杨江帆
- 关键词：感官审评生化成分
- 茶树栽培学践行课程思政——培养茶学专业学生爱农、惠农、助农意识被引量：5
- 2021年
- 为积极响应全国高职院校课程改革的号召,项目组将茶学必修课程茶树栽培学与思政教育相结合,并从课程目标、课程教学方式、课程内容三个方面对其进行变革。即对课程目标进行调整,专门增加了对学生思想政治教育的要求;在课程教学方式变革中,改变以前传统单一的"讲授式"教学方式,引用"诱导式"及"讨论式"教学;在教学内容的变革中,重视每章节蕴含的优秀精神文化的挖掘,思想政治教育贯穿课程始终。专业课程与思政教育相互配合,相辅相成,致力于转变茶学专业学生的思想观念,强化学生的专业知识技能,使其能够积极投身到茶行业,培养学生爱农、惠农、助农意识,立足特色产业,为推动地方茶经济发展、茶行业增效和茶农增收做出贡献。
- 金珊李孟园叶乃兴林宏政屈艳勤
- 关键词：爱农
- 一种利用抑菌培养基培育金线莲的组培方法
- 本发明涉及一种利用抑菌培养基培育金线莲的组培方法，包括培养容器消毒、培养基配制、无菌水制备、诱导培养、增殖培养、生根培养和瓶苗移栽。本发明的金线莲抑菌组培过程中，培养容器和培养基都无需高温高压灭菌，减少了工作量和能源消耗...
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- 文献传递
- 一种仿生态水面栽培金线莲的方法
- 本发明涉及一种仿生态水面栽培金线莲的方法，包括选择仿生态环境、仿生态设施栽培、金线莲叶面肥配制和施肥方法。本发明通过选择适合金线莲生长的生态环境，再加上一些简单的栽培设施，达到仿生态栽培金线莲的目的，通过配制金线莲专用叶...
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- 文献传递
- 白茶加工过程中有机酸组分含量分析被引量：6
- 2019年
- 采用高效液相色谱(HPLC)法分析了白茶加工过程有机酸组分含量。结果表明,白茶的有机酸组分主要有柠檬酸、没食子酸、苯甲酸、草酸、水杨酸、抗坏血酸、绿原酸,其中柠檬酸(4.7873±0.13mg/g)含量最高。白茶加工过程中柠檬酸、没食子酸、草酸、咖啡酸、肉桂酸、乙酸等有机酸组分含量呈递增趋势,绿原酸、对香豆酸含量呈递减趋势,而苯甲酸、水杨酸、阿魏酸、富马酸、抗坏血酸含量差异无明显变化规律。
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- 关键词：白茶有机酸高效液相色谱法
- 一种利用抑菌培养基培育茶树的组培方法
- 本发明涉及一种利用抑菌培养基培育茶树的组培方法，包括培养容器消毒、培养基配制、无菌水制备、诱导培养、增殖培养、生根培养和瓶苗移栽。本发明的茶树抑菌组培过程中，培养容器和培养基都无需高温高压灭菌，减少了工作量和能源消耗，简...
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- 文献传递
- 利用抑菌培养基培育茶树幼胚的组培方法
- 本发明涉及一种利用抑菌培养基培育茶树幼胚的组培方法，包括培养容器消毒、培养基配制、无菌水制备、诱导培养、分化培养、生根培养和瓶苗移栽。本发明的茶树幼胚抑菌组培过程中，培养容器和培养基都无需高温高压灭菌，减少了工作量和能源...
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- 文献传递
- 高效液相色谱法测定茶叶酚酸化合物的含量被引量：4
- 2019年
- 建立一种高效液相色谱(HPLC)法测定茶叶中酚酸化合物的分析方法。茶叶样品直接经过热水浸提,用TC-C18色谱柱进行分离,以乙腈-0.1%(体积分数)乙酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,选择280nm为检测波长,DAD检测器进行检测。8种酚酸化合物(没食子酸、绿原酸、咖啡酸、对香豆酸、阿魏酸、水杨酸、苯甲酸、肉桂酸)在各自线性范围内具有良好的线性关系,相关系数保持在0.99以上。该方法用于鲜叶、绿茶、红茶、白茶中酚酸化合物的测定。结果表明,茶叶中含量最高的是没食子酸(1.71~2.41mg·g^-1),其次是水杨酸和绿原酸,苯甲酸、肉桂酸在茶叶中均未检测出。总酚酸含量白茶中最高,鲜叶中最低。该方法操作方便、快速、灵敏度高,适用于茶鲜叶、红茶、绿茶、白茶中酚酸化合物的测定。
- 屈艳勤Tukhvatshin Marat郑德勇张钎杨江帆叶乃兴
- 关键词：茶叶高效液相色谱
- 《茶叶深加工》课程教学中存在的问题及教改思路的探讨被引量：6
- 2017年
- 针对《茶叶深加工》课程的教学现状,剖析该课程的一线教学现状,论述了该课程的教学内容,对《茶叶深加工》课程的教学方法,教材选择等问题进行了分析,并对今后的教改方向提出建议,以期提高《茶叶深加工》课程的教学效果。
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- 关键词：茶叶深加工实践教学课程改革
- 一种仿生态水面栽培金线莲的方法
- 本发明涉及一种仿生态水面栽培金线莲的方法，包括选择仿生态环境、仿生态设施栽培、金线莲叶面肥配制和施肥方法。本发明通过选择适合金线莲生长的生态环境，再加上一些简单的栽培设施，达到仿生态栽培金线莲的目的，通过配制金线莲专用叶...
- 叶乃兴郑知临林庆良郑德勇林心涛屈艳勤杨江帆
- 文献传递
