刘莹
- 作品数：7 被引量：13H指数：2
- 供职机构：内蒙古农业大学农学院更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 机械损伤对甜瓜果实贮藏期间膜脂过氧化和细胞壁代谢的影响
- 了解机械损伤甜瓜果实与软化衰老相关的膜脂代谢以及细胞壁代谢特征,探寻其内在机理,为在生产中采取相应的采收和采后贮运措施提供理论依据。试验用甜瓜品种为'金红宝',选取成熟度一致、大小均匀、无病虫害、无机械损...
- 刘莹马慧刘艳白立华李阳
- 关键词：甜瓜果实机械损伤膜脂过氧化细胞壁代谢
- ‘河套’蜜瓜果实品质与采后生理的关系被引量：3
- 2014年
- 以成熟的‘河套’蜜瓜果实为试材,在自然贮藏条件下,观测果实采后外部形态、营养品质及与果实成熟衰老相关指标变化。结果表明:贮藏2d时,‘河套’蜜瓜果实特有的颜色、风味、质地逐渐形成,并持续至贮藏第6天;之后,随着贮藏时间的延长,果实外观品质显著下降,表现为果面粗糙,香气变淡,质地变软,同时伴有病斑出现,直至贮藏第12天时果肉溃败腐烂。贮藏期间,可溶性固形物、可溶性蛋白质、有机酸含量均呈现先升高后降低的变化趋势;总糖含量较高并呈下降趋势。贮藏期间,果肉硬度呈下降趋势;相对电导率及丙二醛含量呈上升趋势;乙烯表现为单峰变化趋势,在贮藏第10天达到峰值后迅速下降。因此,进行采后生理调控对保持优良果实品质具有重要意义。
- 刘莹刘艳包敖民李阳成宇
- 关键词：采后贮藏品质衰老
- ‘河套’蜜瓜果实内源激素含量变化以及ABA对果实成熟的影响被引量：2
- 2013年
- 以‘河套’蜜瓜果实为试材,通过内源检测和外源温育方法,研究果实发育期间内源激素的动态变化以及脱落酸对果实成熟的影响。结果显示:果实发育前期生长素和玉米素含量较高;进入缓慢生长期后赤霉素含量逐渐升高;脱落酸含量则在果实成熟期间一直维持较高水平。进一步研究脱落酸对果实成熟期间糖分转化的影响,结果显示,脱落酸温育处理后果实圆片蔗糖合成酶活性大幅提高,转化酶活性被显著抑制,相应地果实圆片蔗糖含量增加,葡萄糖含量下降。综合分析认为,生长素、玉米素和赤霉素与果实发育前期细胞分裂、膨大有关;脱落酸对启动果实成熟发挥重要作用,通过调节蔗糖代谢相关酶活性来调节果实蔗糖积累,并促进果实向成熟品质转化是其作用机制之一。
- 刘艳张中霞刘莹蔡贵芳
- 关键词：内源激素脱落酸糖积累
- 河套蜜瓜果实采后贮藏期间活性氧代谢特性的究
- 河套蜜瓜(Cucumis melo L.)属厚皮甜瓜,是内蒙古河套地区优良地方品种,其果实甘甜爽口,香气浓郁,为瓜中珍品.由于河套蜜瓜属典型的呼吸跃变型果实,采后极易腐烂变质,失去商品价值.开展果实贮藏期间活性氧代谢特性...
- 刘艳刘莹成语宋亭亭
- 关键词：河套蜜瓜活性氧抗氧化酶果实软化
- 河套蜜瓜果实采后贮藏期间活性氧代谢特性的研究
- 河套蜜瓜(Cucumis melo L.)属厚皮甜瓜,是内蒙古河套地区优良地方品种,其果实甘甜爽口,香气浓郁,为瓜中珍品。由于河套蜜瓜属典型的呼吸跃变型果实,采后极易腐烂变质,失去商品价值。开展果实贮藏期间活性氧代谢特性...
- 刘艳刘莹成语宋亭亭
- 关键词：河套蜜瓜活性氧抗氧化酶果实软化
- 文献传递
- 不同施氮水平下甜菜光合特性比较被引量：7
- 2016年
- 以KWS9167甜菜品种为材料,采用LCpro-SD,在5个施氮水平下（0,50,100,150,200 kg/hm2）分别测定光合特性,比较不同施氮水平下甜菜光合特性和产品质量形成的关系。结果表明：不同施氮水平下,甜菜在各时期叶绿素含量、SPAD值、光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO2浓度等光合特性指标均表现为单峰曲线的变化趋势。在叶丛生长后期至块根膨大前期（6月20日至7月11日）,此期间各项指标均处于较高水平,表明此期间甜菜生长处于旺盛阶段。在0~150 kg/hm2施氮水平下,叶绿素、SPAD值和光合速率随施氮量的增加而增加,过量施氮则增长效果不明显。在甜菜生育期内,叶绿素含量和SPAD值与块根产量和含糖量为显著正相关（P〈0.05）,光合速率与产量为显著正相关（P〈0.05）。
- 刘莹史树德
- 关键词：甜菜光合特性叶绿素含量SPAD值蒸腾速率
- ‘河套’蜜瓜果实采后活性氧代谢及软化特性的研究被引量：2
- 2014年
- 在常温贮藏条件下,为明确果实采后成熟衰老过程中活性氧代谢和果实软化特性。以达到采收成熟的‘河套’蜜瓜果实为试材,对不同贮藏时期果实进行各项生理指标测定。结果显示:(1)随着贮藏时间的延长,蜜瓜果实中活性氧含量呈增加趋势,其中O2-·产生速率在贮藏后期显著增加,H2O2则表现出双峰段的变化趋势;(2)在贮藏期间,SOD活性呈先下降后上升的变化趋势,POD、CAT、APX活性呈先上升后下降的趋势,且三者先后达到活性峰值,维持一段时间高活性水平后开始下降;(3)贮藏初期,LOX和PG活性均极低,分别在贮藏5天和4天后二者活性迅速升高达到最大值,之后LOX活性迅速下降,PG活性则呈小幅波动上升趋势直至贮藏结束。‘河套’蜜瓜果实贮藏期间,过量积累的活性氧加剧了果实的衰老,同时PG和LOX共同参与了果实的软化。
- 刘莹刘艳白立华包敖民宋婷婷
- 关键词：采后活性氧代谢
