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赵敏

作品数：1 被引量：28H指数：1
供职机构：成都大学生物产业学院生物工程系更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇碘价
  • 1篇脂肪酸组成
  • 1篇脂肪酸组成分...
  • 1篇酸价
  • 1篇萃取

机构

  • 1篇成都大学
  • 1篇甘肃农业大学

作者

  • 1篇魏决
  • 1篇郭玉蓉
  • 1篇刘晨
  • 1篇金小培
  • 1篇赵敏

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
燕麦油脂的理化性质研究及脂肪酸组成分析被引量：28
2006年
分别以乙醚、丙酮、丙酮-乙醇、正己烷对燕麦进行萃取,对所得油脂进行酸价、碘价、皂化值、不皂化物、色泽、熔点等理化性质的测定,同时对燕麦油的脂肪酸组成进行分析。
魏决郭玉蓉金小培刘晨赵敏
关键词：萃取酸价碘价
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共1页<1>
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