董倩
- 作品数：5 被引量：18H指数：3
- 供职机构：晋城市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 晋城地区市售婴幼儿谷类辅助食品微生物污染状况评价被引量：3
- 2018年
- 目的评价山西省晋城地区市售婴幼儿谷类辅助食品微生物污染状况,为监管部门制定措施提供参考。方法依据有关国家标准和风险监测手册对晋城地区2013—2016年市售婴幼儿谷类辅助食品进行菌落总数﹑大肠菌群﹑阪崎肠杆菌和蜡样芽孢杆菌的检测。结果 112份婴幼儿谷类辅助食品中,菌落总数超标率16.96%,大肠菌群超标率8.03%,致病菌检出率为:阪崎肠杆菌16.07%,蜡样芽孢杆菌21.43%。婴幼儿生制类谷物辅助食品菌落总数超标率53.33%高于婴幼儿谷物辅助食品11.11%和婴幼儿饼干12.50%(χ2=12.785,P=0.001),阪崎肠杆菌检出率46.67%高于婴幼儿谷物辅助食品13.58%和婴幼儿饼干0.00%(χ2=11.571,P=0.002)。网购环节菌落总数超标率43.75%高于其他流通环节(χ2=16.299,P<0.001)。采自超市样品的蜡样芽孢杆菌检出率44.44%高于其他流通环节,差异有统计学意义(χ2=12.055,P=0.006)。以麦粉为原料的谷物辅助食品菌落总数超标率33.33%高于以大米5.45%和小米14.29%为原料类型(χ2=7.012,P=0.016)。结论晋城地区市售婴幼儿谷类辅助食品存在一定的食品安全隐患。
- 董倩郭树荣蒋忠瑭吴双霞李瑞君
- 关键词：大肠菌群阪崎肠杆菌蜡样芽孢杆菌
- 晋城市游泳池水卫生状况与影响因素分析被引量：4
- 2017年
- 目的分析游泳池水卫生现状与影响因素,查找游泳场馆存在的卫生安全隐患,提出改进措施。方法回顾性分析晋城市2012-2016年游泳池水质监测结果。结果游泳池水监测总合格率为41.87%,合格率呈逐年上升趋势,游泳池水水质不合格的主要影响因素为游离性余氯和尿素两项指标。结论晋城市游泳池水的卫生状况存在安全隐患,应引起重视,加强监管。
- 李瑞君董倩闫联芳
- 关键词：游泳池水水质监测影响因素
- 晋城市区2011-2015年末梢水和二次供水水质分析
- 2016年
- 目的为了解晋城市的市政供水和二次供水的卫生状况,为卫生监管提供科学依据。方法收集2011-2015年市政管网末梢水和二次供水的定期监测结果进行分析。结果水质监测合格率为85.3%,合格率基本上逐年递增,二次供水低于市政管网末梢水的合格率,不合格项目主要是游离氯、菌落总数、总大肠菌群等。结论卫生部门的监督监测管理取得了一定成效,但市政供水和二次供水仍然存在安全隐患,应继续加强监管。
- 李瑞君闫联芳董倩
- 关键词：管网末梢水二次供水水质监测
- 2009-2017年晋城市流行性感冒病原学监测结果分析被引量：5
- 2017年
- 目的:了解山西省晋城市2009—2017年流行性感冒(流感)的流行情况及其病原学特点。方法:采集流感样病例(ILI)咽拭子标本3 857份,采用实时荧光定量PCR法检测流感病毒核酸。结果:收到国家级哨点医院ILI标本3 857份,阳性837份,总阳性率为21.7%。8个监测周期阳性率差异有统计学意义(χ~2=207.984,P<0.05),2009—2010年的流感阳性率最高。流行季为每年的11月至次年3月,夏季少发。各年龄组流感病毒核酸阳性率差异有统计学意义(χ~2=251.413,P<0.05),6岁~和12岁~的发病率最高;不同性别人群的流感发病率无差异(χ~2=0.724,P=0.395)。流感流行株为乙型、新甲型H1N1和季节性甲型H3N2。结论:晋城市流感流行株为乙型、新甲型H1N1和季节性甲型H3N2,三型在不同年份交替流行;应加强对中小学生人群的疫情监测和预防接种。
- 王静蒋忠瑭郭树荣张玉涵王云芝董倩赵芳芳
- 关键词：流行性感冒流感样病例病原学
- 晋城地区市售婴幼儿谷类辅助食品卫生状况调查被引量：6
- 2018年
- 目的 调查评价晋城地区市售婴幼儿谷类辅助食品卫生状况,为相关部门进行风险评估提供基础数据。方法 采集晋城地区2013年-2016年市售婴幼儿谷类辅助食品进行阪崎肠杆菌、蜡样芽胞杆菌以及卫生指标菌检测。结果 112份婴幼儿谷类辅助食品中,菌落总数超标率16. 96%,大肠菌群超标率8. 03%,致病菌检出率为37. 50%,其中阪崎肠杆菌16. 07%,蜡样芽胞杆菌21. 43%。进口婴幼儿谷类辅助食品中大肠菌群超标率（21. 43%）高于国产食品（6. 12%）,差异有统计学意义（χ^2=3. 883,P 〈0. 05）。整袋或罐装类型谷粉的菌落总数超标率（30. 43%）高于内置独立小袋包装类型（3. 45%）,差异有统计学意义（χ^2=12. 144,P 〈0. 001）,前者大肠菌群超标率（26. 09%）高于内置独立小袋包装类型（3. 45%）,差异有统计学意义（χ^2=9. 483,P 〈0. 05）。结论 晋城地区市售婴幼儿谷类辅助食品具有潜在的食品安全隐患。
- 董倩郭树荣成岁岁赵芳芳王静
- 关键词：阪崎肠杆菌蜡样芽胞杆菌
