王欢
- 作品数：2 被引量：7H指数：2
- 供职机构：武夷学院生态与资源工程学院更多>>
- 发文基金：南平市科技计划项目福建省大学生创新性实验计划项目福建省科技计划重点项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生更多>>
- 超声波辅助提取仙鹤草多酚工艺研究被引量：2
- 2016年
- 为探讨仙鹤草中总多酚的最佳提取工艺,以仙鹤草为材料,采用单因素试验和正交试验优选超声波辅助提取仙鹤草多酚的工艺条件.结果表明,用体积分数为60%甲醇溶液作提取剂,仙鹤草多酚的最佳提取工艺条件为提取温度35℃、料液比1∶20(g/m L)、提取时间25 min、超声功率480 W.在此条件下,仙鹤草总多酚提取率为1.46%,加标平均回收率为96.69%.
- 林志銮王欢赵春天张传海李宝银
- 关键词：仙鹤草总多酚超声提取
- 白毫银针茶毫中茶多糖工艺优化及其抗氧化研究被引量：5
- 2015年
- 采用单因素试验和正交试验对白毫银针茶毫中茶多糖的提取工艺进行优化,并对其抗氧化性进行研究。结果表明,微波辅助提取的最佳工艺条件为料液比1∶20(g∶m L),微波功率540 W,微波时间7 min。在此条件下,茶毫多糖的提取率为6.89%。浓度为0.22 mg/m L的多糖溶液对·OH的清除率达到38.40%,茶毫多糖对·OH的清除率随多糖浓度的增加而增大,白毫银针茶毫多糖具有一定的抗氧化活性。
- 林志銮王欢郑小珍赵春天许原
- 关键词：茶多糖抗氧化
