孙霄
- 作品数：5 被引量：26H指数：4
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- 低温胁迫下S-诱抗素对“北红”葡萄新梢抗冻性的影响被引量：4
- 2017年
- 为了提高贺兰山东麓酿酒葡萄新梢春季的抗冻性,本试验以酿酒葡萄"北红"为试材,研究发芽后喷施不同质量浓度的S-诱抗素对低温胁迫下葡萄新梢中可溶性物质含量、膜透性及活性氧代谢相关酶活性的影响.结果表明,低温胁迫下,枝蔓喷施S-诱抗素能明显提高葡萄新梢中可溶性糖和脯氨酸的含量,提高活性氧代谢关键酶SOD、CAT和POD酶活性,显著降低了相对电导率和MDA含量.150 mg/L的S-诱抗素显著提高了SOD、CAT和POD酶活性,并且使相对电导率和MDA含量显著降低.因此,在春季葡萄萌芽后,喷施适量质量浓度的S-诱抗素可通过调节新梢中可溶性物质含量和活性氧代谢关键酶活性显著提高新梢的抗冻性.
- 张瑞李映龙张伟岸付东艳孙霄单守明平吉成
- 关键词：低温胁迫葡萄新梢酿酒葡萄
- 基于主成分分析法的宁夏中部干旱带红枣果实品质比较研究被引量：10
- 2017年
- 为了客观地对红枣鲜果品质进行多指标综合比较,以宁夏中部干旱带6个不同品种红枣的10个果实品质指标进行主成分分析筛选出主成分因子,计算各主成分因子的得分及各品种鲜果的综合得分。结果表明,前3项主成分因子的累计方差贡献率达到92.599 6%,能够反映出原始样本的大部分信息,以此计算出各品种果实品质的综合得分,金昌一号的综合分值最高,其次为山西骏枣,品质得分最低的品种为哈密大枣;根据近3年主观评判,金昌一号和山西骏枣果实品质好于对照品种同心圆枣。因此,利用主成分分析法比较宁夏中部干旱带不同品种红枣鲜果品质是可行的。
- 王佐蒋全熊孙霄张伟岸张瑞单守明刘成敏
- 关键词：主成分分析红枣果实品质综合评价
- 枝蔓喷施抗蒸腾剂对免埋土酿酒葡萄越冬性的影响被引量：2
- 2018年
- 为了提高免埋土酿酒葡萄的越冬性,以冬季不埋土的北红、北玫葡萄为试验材料,研究枝蔓喷施不同浓度抗蒸腾剂对葡萄越冬性的影响.结果表明:埋土处理、喷施新高脂膜和石蜡乳液处理均提高了枝条中可溶性总糖、脯氨酸和含水量,降低了相对电导率,提高了春季枝条萌芽率并降低了枝条抽条率.其中w(石蜡乳液)=20%和w(新高脂膜)=0.6%处理显著降低了抽条率、显著提高了萌芽率.对不同处理的越冬性进行主成分分析,除埋土处理外,以w(石蜡乳液)=20%处理的综合得分最高,其次为w(新高脂膜)=0.6%处理,这与实际试验结果相符.因此,在冬季葡萄休眠期,喷施适量浓度的新高脂膜和石蜡乳液可提高葡萄枝蔓中的含水量,从而提高免埋土葡萄的越冬性能.
- 许亚丽李映龙孙霄宋申单守明刘成敏
- 关键词：抗蒸腾剂葡萄抽条
- 不同叶果比处理对“品丽珠”葡萄果实品质指标的影响被引量：4
- 2019年
- 以3年生的酿酒葡萄"品丽珠"为试材,采用疏叶和疏果的处理方法,测定果实中可溶性糖和酚类物质含量,研究谢花后不同叶果比处理对酿酒葡萄果实品质的影响,并利用主成分分析法确定了适宜叶果比,以期探索提高"品丽珠"葡萄品质的最佳叶果比。结果表明:提高叶果比可以提高果实中可溶性总糖、花色苷、单宁和总酚含量,降低可滴定酸含量,采收时果实的品质均得到提高。在处理过程中,果实中可溶性总糖含量和花色苷含量显著正相关,与滴定酸、单宁、总酚含量显著负相关。在葡萄果实采收时,20cm2·粒-1疏果处理果实可溶性总糖、花色苷、单宁和总酚含量分别比对照(15cm2·粒-1)提高了16.9%、19.1%、15.7%和15.9%,和对照间的差异达到显著水平。结果表明该处理的果实品质综合得分最高,为最适叶果比,可以显著提高贺兰山东麓"品丽珠"葡萄果实的品质。
- 孙霄单守明许亚丽刘成敏李映龙
- 关键词：葡萄叶果比果实品质主成分分析
- 转色期叶果比对“北红”葡萄果实转化酶活性及果实品质的影响被引量：6
- 2017年
- 为了提高贺兰山东麓酿酒葡萄的果实品质,该试验以酿酒葡萄"北红"为试材,在转色期通过调节叶果比(叶面积∶果粒数,32∶1(CK)、24∶1、16∶1、8∶1),研究了不同叶果比对葡萄果实糖代谢相关酶活性和果实品质的影响。结果表明:转色初期降低叶果比能影响"北红"葡萄果实中转化酶活性和糖分的含量,24∶1处理果实中转化酶和腺苷三磷酸酶(ATPase)活性显著高于CK,可溶性糖含量也显著提高,采收时其果实品质显著高于CK。处理过程中,8∶1处理果实中转化酶活性和糖分含量显著低于CK,采收时果实品质也显著低于CK。因此,在转色期,适宜调节叶果比可以通过调节果实中糖分积累相关酶活性调控糖分的积累,使采收期葡萄果实的品质显著提高。
- 付东艳单守明孟鑫孙霄李映龙刘成敏
- 关键词：叶果比转化酶果实品质
