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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇淀粉酶
  • 1篇淀粉酶活力
  • 1篇在线监测
  • 1篇酶活
  • 1篇酶活力
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵过程

机构

  • 1篇天津农学院

作者

  • 1篇童应凯
  • 1篇任健
  • 1篇黄亮
  • 1篇王斌
  • 1篇吕洪海
  • 1篇陈连华

传媒

  • 1篇中国农学通报

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
CHE饲料发酵过程中淀粉酶活力的在线监测被引量:1
2011年
淀粉酶(包括α-淀粉酶和β-淀粉酶)是饲料复合酶制剂中最主要的酶之一,对CHE饲料中的α-淀粉酶及淀粉酶全酶进行了提取,并进行了活性测定。结果表明,α-淀粉酶和β-淀粉酶的最适温度分别为关52℃键和词4:5淀℃粉。酶α-;淀CH粉E酶饲酶料活;3力,5最二大硝为基5水.6杨35酸2μ法g/;m酶in活,β力-淀粉酶酶活力最大为1.0931μg/min。
任健童应凯黄亮黄亮王斌陈连华
关键词:淀粉酶酶活力
共1页<1>
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