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2012—2014年江西省市售婴幼儿配方食品中蜡样芽胞杆菌调查及呕吐毒素基因分析被引量：11: 2015年; 目的了解2012—2014年江西省市售婴幼儿配方食品中蜡样芽胞杆菌的污染情况并对呕吐毒素基因进行分析。方法在全省市县中选取13个采样点,包括超市、百货商场、便利店、农贸市场、网店、批发市场,随机抽取婴幼儿配方食品397份,对蜡样芽胞杆菌进行检测和鉴定,同时应用叠氮溴化丙锭内参多重PCR方法检测分离株的呕吐毒素基因。结果 397份食品中蜡样芽胞杆菌阳性率为13.10%(52/397),其中2013年阳性率最高。不同采样点的阳性率差异有统计学意义(P<0.05),不同产地、不同流通环节和不同年龄段的阳性率差异无统计学意义(P>0.05),52份阳性食品中检出呕吐型蜡样芽胞杆菌2份,呕吐毒素阳性率为3.85%。结论江西省市售婴幼儿配方食品中存在蜡样芽胞杆菌及呕吐型蜡样芽胞杆菌的污染,存在一定的安全隐患,相关监管部门应继续加强监管,预防食源性疾病的发生。; 游兴勇卢凌周厚德刘洋刘成伟; 关键词：婴幼儿配方食品蜡样芽胞杆菌呕吐毒素基因

江西省冷链温度自动监控系统的建立与运行状况被引量：13: 2017年; 目的评价江西省冷链温度自动监控系统建立后的运行状况,确保疫苗质量。方法在冷链设备中安装温度自动监控设备,实现冷链设备温度的自动采集和报警。建立B/S终端管理平台,实现对冷链设备的信息化管理及其温度的自动监控。通过系统统计功能了解各单位各种冷链设备的运转、温度及报警情况。通过访谈了解用户体验。结果全省共10 491台冷链设备(其中普通冰箱6 496台,占65.2%)98.8%处于正常运转状态。从系统启用后的5个月内,共监测到所有设备报警18 006次,占温度采集次数的0.06%;涉及报警的单位87个,占所有单位总数的74.6%;涉及报警的冷链设备92台,占所有自动温控设备的16.8%。通过访谈发现系统有利于提高工作人员管理质量和管理效率。结论江西省冷链温度自动监控系统运行稳定,提高了冷链设备管理的效率。应进一步完善系统功能,与预防接种信息管理系统进行对接,实现数据共享。; 郭世成卢凌肖月红赵红平谭楚生程慧健; 关键词：冷链

一种复方邻苯二甲醛消毒液杀菌效果的实验观察被引量：3: 2015年; 目的观察一种复方邻苯二甲醛消毒液的杀菌效果,为实际消毒应用提供依据。方法采用悬液定量杀菌试验、内镜消毒模拟现场试验方法进行实验室观察。结果该复方邻苯二甲醛消毒液原液含量为5 719 mg/L,辅以增效成分,p H值为7.54。以该复方邻苯二甲醛消毒液原液对悬液内大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌作用1.0 min,平均杀灭对数值均>5.0;对悬液内枯草芽胞杆菌黑色变种芽孢作用60 min,平均杀灭对数值>4.0。该消毒液原液浸泡72 h,对不锈钢、铜、铝和碳钢均基本无腐蚀。结论该复方邻苯二甲醛消毒液具有良好杀菌效果,对金属基本无腐蚀,且性能稳定,可达到对内镜高水平消毒的要求。; 卢凌姜茗张强蔡定妍刘成伟; 关键词：邻苯二甲醛杀菌效果内镜消毒

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卢凌