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刘炳乾

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：中国人民解放军71375部队更多>>
发文基金：青岛市科技攻关项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇玉米
  • 1篇糯玉米
  • 1篇保鲜
  • 1篇储藏

机构

  • 1篇青岛市农业科...
  • 1篇中国人民解放...

作者

  • 1篇李祥云
  • 1篇王瑞英
  • 1篇刘炳乾

传媒

  • 1篇山东农业科学

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
糯玉米保鲜加工储藏试验研究被引量：2
2008年
以糯玉米杂交种垦粘1号为供试品种，对其吐丝后23天采收的新鲜果穗进行保鲜、漂烫、速冻与储藏试验。结果表明：收获后当天进行加工，漂烫时间为10～15min，-35℃速冻12h或-45℃单冻机速冻1．5h后于-18℃下可安全储藏9～12个月，实现周年市场供应。
王瑞英李祥云朱文峰刘炳乾
关键词：糯玉米保鲜储藏
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共1页<1>
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