刘亚群
- 作品数：15 被引量：7H指数：2
- 供职机构：韩山师范学院更多>>
- 发文基金：潮州市科技计划项目广西壮族自治区自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程文化科学更多>>
- 热诱导下蛋清蛋白凝胶特性及其影响因素的研究进展
- 2023年
- 蛋清蛋白除了具有极高的营养价值外,还拥有良好的凝胶性、起泡性、乳化性等功能性质,其中凝胶性是蛋清蛋白最重要的功能特性之一,在食品加工过程中起着关键作用。本文重点探讨热诱导下蛋清蛋白的凝胶特性及其影响因素,有助于调控热加工过程中蛋清蛋白的凝胶性能,以获得满意的产品性状和品质。
- 黄永平陈良辉聂莹刘亚群郑玉忠李汴生
- 关键词：蛋清蛋白凝胶性影响因素
- 一种建立食品功效分析FCTF模型的方法
- 本发明适用于食品分析技术领域，提供了一种建立食品功效分析FCTF模型的方法，包括以下步骤：检测食品的成分，结合文献检索鉴定，建立初始的食品成分库；采用食品成分库深度挖掘建立靶标库，将成分与靶标群一一对应；基于建立的靶标库...
- 刘亚群郑玉忠张振霞刘谋泉林敏陈良辉
- 基于数据挖掘探究溪黄草药用成分及潜在抗癌的作用机制
- 2024年
- 目的探讨溪黄草的药效成分及其潜在的抗肿瘤作用机制。方法通过文献检索、BATMAN-TCM数据库及CancerHSP数据库收集溪黄草的化学成分,利用化源网查询CAS号,通过TCMSP数据库和SwissADME在线平台筛选有效成分;运用SwissTargetPrediction在线平台预测各有效成分的靶点,通过Metascape数据库对靶点进行GO和KEGG富集分析,通过在线作图平台微生信将结果可视化。通过STRING平台获取蛋白互相作用网络并筛选关键靶点,通过NIMNT数据库进行关键靶标的适应证预测,采用网络绘图软件Cytocape3.9.1构建“药物-核心靶标-疾病”互作网络。结果共筛选到5,6,3′,4′-四羟基-7-甲氧基黄酮、铁锈醇、山柰酚和杜鹃黄素等10个有效成分,这些成分作用于212个靶点,其中SRC、PIK3R1、PIK3CA、AKT1、ESR1、CDK1和EGFR等为核心靶点。GO富集分析得到生物过程条目5310条,细胞组成条目524条,分子功能条目981条;KEGG通路富集筛选获得260条信号通路,参与癌症通路、磷酸酶D信号通路和cGMP-PKGX信号通路等多条通路。结论溪黄草抗癌活性是多成分、多靶点、多通路的作用结果,为临床合理使用中草药辅助治疗癌症提供了一定的科学理论依据。
- 李小敏张佳涵梁宏轩黄镇江张振霞郑玉忠陈良辉刘亚群
- 关键词：溪黄草网络药理学靶点信号通路
- 全方位育人视角下大学生“大食物观”的教育与培养
- 2023年
- 为优化全方位育人理念下大学生“大食物观”的培养方式,在分析“全方位育人”和“大食物观”关系的基础上,针对大学生“大食物观”培养过程中存在的社会责任意识不强、营养知识和技能缺乏、欣赏和尊重不足、传播不到位等问题,本文从构建多层次的“大食物观”教育体系、培养社会责任感、优化教育管理过程、加强教学指导等方面分析了培养大学生“大食物观”的具体方法。
- 刘亚群张振霞邹湘辉陈良辉王俊利郑玉忠
- 关键词：全方位育人大学生
- 鬼针草提取物对食道癌细胞的抑制作用及其机理研究
- 2022年
- 采用MTT法和细胞黏附研究鬼针草提取物对KYSE150增殖和黏附的影响,通过荧光定量PCR技术分析促凋亡基因Bak、Bax、Fas、P53的mRNA表达量的变化,采用蛋白免疫印迹法检测鬼针草提取物对凋亡相关蛋白(BAX)表达量的影响.结果表明,鬼针草提取物能够抑制食道癌细胞的增殖,降低癌细胞黏附作用、破坏细胞间的信息交流,其抑制作用呈现剂量依赖关系;同时,鬼针草提取物可刺激促凋亡基因Bak、Bax、Fas、P53的mRNA表达,促使BAX蛋白表达增加,呈现剂量依赖关系,进而引起细胞凋亡.可见,鬼针草提取物具有抑制食道癌细胞增殖和黏附的作用,并能通过刺激相关促凋亡基因的表达,诱导细胞凋亡.
- 王洁如劳雅诗曾鑫海梁惠芬刘亚群杨东娟郑玉忠张振霞
- 关键词：鬼针草食道癌增殖凋亡
- 一种用于基因MTHFR多态性检测的RPA扩增引物组及其应用
- 本发明涉及基因检测技术领域，尤其涉及一种用于基因MTHFR多态性检测的RPA扩增引物组及其应用。本发明提供了一种用于基因MTHFR多态性检测的RPA扩增引物组，包括引物对、gDNA和探针。本发明提供的检测方法检测时间短，...
- 刘亚群郑玉忠李烈军谢龙旭张振霞陈良辉林敏陈一村卢敏
- 数据挖掘联合网络药理学探讨苦木抗肿瘤活性研究及验证
- 2023年
- 采用数据挖掘、网络药理学和体外验证对苦木抗肿瘤作用机制的初步探讨.通过文献检索和中药系统药理学数据库建立了苦木化学成分库,并根据口服利用度和药物相似性筛选出有效成分.使用Swiss Target Prediction数据库确定了苦木的潜在作用靶点,并通过Metascape进行GO和KEGG通路富集分析.利用STRING数据库构建了蛋白互作网络,并使用Cytoscape软件进行可视化.在CTD数据库中聚焦疾病相关性,并在KEGG和CBPortal数据库中预测了抗肿瘤机制.MTT比色法实验验证了苦木对多种癌细胞系的抑制作用.苦木中共检索得到53种化学成分,筛选出5种主要活性成分,并确定了309个潜在作用靶点.KEGG通路分析揭示这些靶点主要涉及癌症相关的信号途径.网络分析表明苦木可能对子宫癌、非小细胞肺癌和食道癌有影响.体外实验验证了苦木对几种癌细胞系显示出浓度依赖性的抑制作用.
- 刘亚群张振霞黄琼露杨培奎陈良辉王俊利郑玉忠
- 关键词：苦木网络药理学抗肿瘤增殖
- 一种依靠家禽自重取食器
- 本发明公开了一种依靠家禽自重取食器，包括两个侧板，两个侧板前端的底部均固定安装有轴承，两个轴承内均转动连接有轴杆，两个轴杆之间固定连接有踏板，踏板后端的两侧均连接有第一弹簧，两个第一弹簧远离踏板的一端均连接有L型板，本发...
- 孙延杰李舜音郑玉忠张振霞杨培奎刘亚群
- 荧光重组酶聚合酶扩增/CRISPR-Cas12a快速检测恶性疟原虫方法的建立与初步评价被引量：3
- 2023年
- 目的建立一种基于重组酶聚合酶扩增(recombinase-aided amplification,RAA)和CRISPR-Cas12a系统的荧光快速检测恶性疟原虫方法,并对其检测效能进行初步评价。方法选择恶性疟原虫18S核糖体RNA(rRNA)基因为靶序列,设计和合成3组RAA引物及CRISPR来源RNA(crRNA),选择最佳组合并优化反应条件,建立荧光RAA/CRISPRCas12a检测方法。构建包括靶标区的恶性疟原虫3D7株18S rRNA基因质粒,将质粒浓度分别稀释成1000、100、10、1拷贝数/μL进行荧光RAA/CRISPR-Cas12a反应,评价荧光RAA/CRISPR-Cas12a法检测敏感度;分别以间日疟原虫、三日疟原虫、卵形疟原虫、乙型肝炎病毒、人类免疫缺陷病毒、梅毒螺旋体基因组DNA为模板,进行荧光RAA/CRISPR-Cas12a反应,评价荧光RAA/CRISPR-Cas12a法检测特异度。分别采用荧光RAA/CRISPR-Cas12a法和巢式PCR法对50份疟疾临床样本进行检测,比较两种方法检测一致性。体外培养恶性疟原虫3D7株,经培养后获得的培养物采用健康人O型红细胞悬液稀释成1000、500、200、50、10个/μL等不同虫密度血液样本,以荧光RAA/CRISPR-Cas12a法进行检测,评价检测效果。结果选择Pf-F3/Pf-R3/crRNA2作为引物组合、2.5μL作为B buffer添加量、40 min作为RAA反应时间和37℃作为CRISPR-Cas12a反应温度建立荧光RAA/CRISPR-Cas12a法,其可检出浓度为1拷贝数/μL的含恶性疟原虫3D7株18S rRNA基因的质粒;该法检测恶性疟原虫可见荧光信号,但检测卵形疟原虫、三日疟原虫、间日疟原虫及阴性对照均无荧光信号,且与梅毒螺旋体、人类免疫缺陷病毒、乙型肝炎病毒等其他病原体亦无交叉反应。采用荧光RAA/CRISPRCas12a法和巢式PCR法分别检测50份疟疾临床样本,两种方法检测结果完全一致(kappa值=1.0,P<0.001)。恶性疟原虫3D7株经6d体外培养,获得10 mL培养物,采用荧光RAA/CRISPR-Cas12a法检测稀释后的临床样本,得到最低检测限为50个疟原虫/μL。结论荧光RAA/C
- 黄维益韦华贵王春芳王俊利陈丽莹陈伟忠刘亚群郑玉忠郑玉忠
- 关键词：恶性疟原虫
- 一种油甘果渣制备油甘茶的方法
- 本发明适用于食品加工技术领域，提供了一种油甘果渣制备油甘茶的方法，将油甘果渣和橘皮制成一种茶包，既方便冲泡，又能保持二者功效，使其具有稳定血糖、调节血压、降脂、消食、健脾、生津止渴、消炎杀菌等功能；适用于高血糖、高血压、...
- 郑玉忠王宇霞梁丽清刘亚群张振霞黄永平邹湘辉聂莹
