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陈龙飞
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
供职机构:
江南大学食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
范柳萍
江南大学食品学院
丁绍东
江南大学食品学院食品科学与技术...
丁占生
江南大学食品学院
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作者
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丁占生
1篇
丁绍东
1篇
范柳萍
1篇
陈龙飞
传媒
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食品与机械
年份
1篇
2017
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响应面法优化玛咖全粉直接压片法研究
被引量:15
2017年
通过粉体性质筛选玛咖粉直接压片适宜辅料;通过单因素试验探究水分含量及辅料用量对片剂硬度、崩解时间、脆碎度和片重差异的影响;进行4因素3水平响应面设计,建立回归方程,筛选出最优工艺配方。结果表明,玛咖直接压片的适宜辅料为微晶纤维素SH102、直压乳糖和硬脂酸镁;最优压片工艺为:水分含量7.65%,硬脂酸镁含量0.85%,微晶纤维素含量12.34%,直压乳糖含量8.34%,玛咖粉含量78.47%。全粉直压法可用于高纯度玛咖压片的生产,研究结果可为玛咖压片成型和生产加工过程提供参考。
陈龙飞
王敏
范柳萍
丁占生
丁绍东
关键词:
玛咖
直接压片
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