王岳
- 作品数：3 被引量：18H指数：2
- 供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：质检公益性行业科研专项项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 两步酶解法生产鯷鱼豆粕蛋白粉的研究
- 为实现鯷鱼、豆粕中蛋白质的高值化利用,制备一种富含小肽的水溶性蛋白粉,本文通过自溶酶解、固态发酵酶解两步将鯷鱼和豆粕中的蛋白质转化为水溶性的小肽。利用响应曲面法对固态发酵酶解过程参数进行优化,利用SDS-PAGE和交联葡...
- 王建磊王岳刘洁唐玮青音格日乐牟海津
- 关键词：豆粕分子量
- 文献传递
- 免疫亲和柱净化—HPLC法测定植物油中玉米赤霉烯酮被引量：3
- 2013年
- 建立了免疫亲和柱净化—高效液相色谱荧光法检测植物油中玉米赤霉烯酮的分析方法。方法的定量检出限为9.5μg/kg,相对标准偏差低于7.2%,回收率为89.2%～111.5%。该方法简便快速、灵敏准确、重现性好,可以用于植物油中玉米赤霉烯酮的定量检测。
- 鲍蕾静平许艳丽吕宁吴振兴梁成珠王岳江帆果旗王雄
- 关键词：高效液相色谱荧光法免疫亲和柱植物油玉米赤霉烯酮
- 免疫亲和柱同时净化-HPLC法测定植物油中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮被引量：16
- 2013年
- 建立了免疫亲和柱同时净化-高效液相色谱法检测植物油中的黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮的分析方法。黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的方法的定量限均为0.1μg/kg,玉米赤霉烯酮的方法的定量限为5.0μg/kg,相对标准偏差低于10.4%,回收率为82.0%～95.5%。该方法简便快速、灵敏准确、重现性好,可以用于对植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2和玉米赤霉烯酮进行快速定量检测。
- 鲍蕾吕宁吴振兴静平许艳丽江帆董韬果旗王雄王岳
- 关键词：免疫亲和柱快速定量检测植物油玉米赤霉烯酮
