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杨德芳

作品数:1 被引量:2H指数:1
供职机构:重庆市巴蜀中学更多>>
发文基金:重庆市科委基金更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇蔗糖
  • 1篇蔗糖酶
  • 1篇戊二醛
  • 1篇明胶
  • 1篇固定化

机构

  • 1篇西南大学
  • 1篇重庆市巴蜀中...

作者

  • 1篇羊芹
  • 1篇杜泓璇
  • 1篇唐云明
  • 1篇马尧
  • 1篇陈荣昌
  • 1篇杨德芳

传媒

  • 1篇西南大学学报...

年份

  • 1篇2009
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
蔗糖酶的固定化及其条件的优化被引量:2
2009年
通过比较各种固定方法确定固定化蔗糖酶的最佳载体,并优化反应条件,确定明胶包埋法为固定化蔗糖酶的适宜载体,并结合交联法,采用戊二醛为交联剂.按此法制备的固定化蔗糖酶在较高pH及较高温度下都保持活力,且其储存稳定性及操作稳定性比游离酶都有显著的提高.
杜泓璇杨德芳羊芹马尧陈荣昌唐云明
关键词:蔗糖酶固定化明胶戊二醛
共1页<1>
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