孙巍
- 作品数：1 被引量：6H指数：1
- 供职机构：黑龙江省疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 营养科学宣传前后某社区居民营养知识、态度及饮食行为状况调查被引量：6
- 2014年
- 目的通过对某社区居民干预前后营养知识、态度及饮食行为的调查,了解居民营养状况的同时,为下一步有针对性地开展营养知识的普及宣传工作奠定基础。方法采用调查问卷的方法,宣传前后统一问卷内容,对某社区的450名居民进行营养知识宣传前后的问卷调查结果对照,得出营养学知识掌握、认识态度和膳食行为的改变率。结果社区居民掌握营养基础知识知晓率在干预前是25.2%,通过宣传教育后有了显著地提高,达到90.2%;对营养膳食态度的改变情况干预后提高了21.6%;营养膳食行为方面干预前后分别53.3%和79.2%。结论通过在社区开展营养知识宣传教育后,大多数居民对营养学知识知晓率、膳食态度和营养饮食行为有了很大的改观,但仍有部分居民不能完全按照营养学来科学的进行膳食。还需要进一步加大力度,采取多种宣传方式普及全民营养学知识,提高全民营养学观念,树立良好饮食行为,让广大居民意识到合理营养膳食和减少慢性病的直接关系。
- 刘雁冰温冬爱孙巍杨国斌王莹
- 关键词：营养科学居民营养知识
