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姚辰
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
沈阳大学生物与环境工程学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
房英春
沈阳大学生物与环境工程学院
王晓益
沈阳大学生物与环境工程学院
张慧
沈阳大学生物与环境工程学院
石雨洋
沈阳大学生物与环境工程学院
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姚辰
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年份
1篇
2007
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海参的营养及药用价值
被引量:12
2007年
从5个方面介绍了食用海参的营养价值,为海参的深加工和海产品的消费市场提供理论依据。
房英春
王晓益
张慧
石雨洋
姚辰
关键词:
海参
营养
药用价值
蛋白质
氨基酸
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