盛丹丹
- 作品数：4 被引量：64H指数：3
- 供职机构：江西农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金江西省教育厅科技计划项目江西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 黄金茶醇提取物成分及抗氧化活性的研究被引量：12
- 2017年
- 研究了黄金茶醇提取物组成及体外抗氧化活性。采用乙醇提取、石油醚和乙酸乙酯萃取后得粗提物,并通过液相-质谱联用技术对其结构进行了初步鉴定,分析了醇提物体外抗氧化活性。结果表明,黄金茶醇提取物由绿原酸、对香豆酰奎尼酸、咖啡酸、芦丁、金丝桃苷、山奈酚-3-O-芸香糖苷、阿魏酸、圣草酚-O-己糖苷和木犀草苷所组成。黄金茶醇提物具有较好的体外抗氧化能力:在相同的浓度下,相对于Vc来说,对DPPH自由基具有更好的清除能力;对羟自由基有较好的清除能力,随浓度的增大,其清除能力逐渐增大;对超氧阴离子具有较强清除能力,浓度为250μg/m L时,清除率可达89.80%;在50~100μg/m L浓度下,对ABTS+自由基的清除能力比Vc效果更好,在100~250μg/m L浓度下,两者的清除效果相当;相同浓度下,醇提物的还原能力比Vc稍弱。
- 陈慧盛丹丹王文君
- 关键词：醇提物抗氧化活性体外
- 9种植物粗提总黄酮的体外降脂及抑制非酶糖基化的活性被引量：3
- 2014年
- 为了研究9种植物粗提总黄酮的体外降脂及抑制非酶糖基化的活性,分别将9种植物样品经粉碎、脱脂、脱色处理后,用超声辅助70%乙醇浸提,真空过滤浓缩后得粗黄酮。以芸香苷为标准样品,用紫外分光光度法测其在510 nm处吸光度并绘制标准曲线,计算样品中黄酮含量。随后进行体外降脂试验,通过比较有无抑制剂(提取液)加入的情况下,脂肪酶的活性差异、所得各提取物对脂肪酶的抑制率,比较降脂活性大小。之后进行体外非酶糖基化试验,1 mL提取液(加氨基胍做阳性对照,加水做阴性对照)与1 mL磷酸缓冲液混合,90℃水浴40 min;然后与乙二醛和牛血清白蛋白混合,反应液于37℃条件下孵育15 d,用荧光法在发射波长440 nm激发波长365 nm处测定糖基化产物的自发荧光值,计算9种植物粗提黄酮对体外非酶糖基化反应的抑制率,结果表明9种植物黄酮粗提物对脂肪酶均有较强的抑制作用,其中蛇接骨草抑制活性最强。在体外非酶糖基化试验中,9种植物对非酶糖基化终产物的生成均有较强的抑制作用,其中芦荟黄酮非酶糖基化抑制活性最强。
- 李楠许文凤叶振南盛丹丹王文君
- 关键词：黄酮非酶糖基化
- 青钱柳多糖对高脂血症大鼠血脂及抗脂质过氧化作用的影响被引量：48
- 2014年
- 为研究青钱柳多糖(Cyclocarya paliurus(Batal.)Iljinskaja polysaccharide,CPP)对高脂血症大鼠脂类代谢及抗脂质过氧化作用的影响,将高脂血症大鼠分为高脂血症模型组、辛伐他汀组、青钱柳多糖高、中、低剂量组,每组16只,连续喂养8周。实验结束后测定血清TG、TC、LDL-C和HDL-C,同时测定血清及肝脏组织中T-SOD、GSH-Px、CAT、T-AOC及MDA含量。结果表明,与高脂模型组相比,CPP低、中、高剂量组可显著降低高脂血症大鼠的血清TC、TG、LDL-C,MDA含量(P<0.01),其最大降幅分别为29.17%、50.00%、57.25%和25.72%;低、中、高剂量多糖均可显著提高血清HDL-C含量和T-SOD、GSH-Px、T-AOC活性(p<0.01),其最大增幅分别为72.22%、16.27%、16.38%和59.43%。结果提示青钱柳多糖对实验性高脂血症模型大鼠具有降血脂、抗脂质过氧化作用,以高剂量(800 mg/kg)效果为最佳。
- 叶振南李楠盛丹丹王文君
- 关键词：青钱柳多糖高脂血症血脂脂质过氧化
- 黄金茶中总黄酮超声提取工艺被引量：3
- 2014年
- 对超声法提取黄金茶中总黄酮的工艺进行优化。利用超声法提取黄金茶中的总黄酮,考察了超声时间、超声功率、乙醇浓度、料液比4个因素对总黄酮得率的影响,通过单因素试验和正交试验确定了提取的最佳提取工艺条件。最佳提取工艺为超声时间20min,超声功率75W,乙醇浓度70%,料液比1∶20(g/mL),总黄酮得率为5.3493%。
- 盛丹丹李楠叶振南王文君
- 关键词：总黄酮正交试验超声提取
