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孙光智
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
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相关领域:
农业科学
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合作作者
阎瑞香
国家农产品保鲜工程技术研究中心...
杜孟学
国家农产品保鲜工程技术研究中心...
宋茂树
国家农产品保鲜工程技术研究中心...
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孙光智
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保鲜与加工
年份
1篇
2010
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蒜薹贮藏过程中“烂窝病”发生的原因与对策
被引量:5
2010年
从引发"烂窝病"的病原菌着手,研究其来源、种类及生长条件,探索此病的发生发展规律,并提出预防措施与建议。结果表明,引起蒜薹烂窝病的主要病原菌是灰葡萄孢霉;蒜薹在生长期间就可能潜伏有病原菌,健壮的蒜薹发病率低;有伤接种后发病严重;延长入库时间能加速"烂窝病"的发生与发展。
宋茂树
阎瑞香
杜孟学
孙光智
关键词:
蒜薹
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