您的位置： 专家智库 > >

林爱旭

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：广西农业职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇酸奶
  • 1篇萝卜
  • 1篇胡萝卜
  • 1篇胡萝卜酸奶

机构

  • 1篇广西农业职业...

作者

  • 1篇李璐雨
  • 1篇韦英婷
  • 1篇林爱旭

传媒

  • 1篇轻工科技

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
胡萝卜酸奶的研制被引量：2
2013年
以有机纯牛奶为原料,适量添加白砂糖、果胶并使用益生菌种(保加利亚酸乳杆菌为发酵剂),在发酵结束后加入胡萝卜果肉,获得营养丰富并兼有胡萝卜保健功能、口感独特、纯正良好的酸奶产品。
李璐雨韦英婷林爱旭
关键词：胡萝卜酸奶
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0