徐明慧
- 作品数：5 被引量：18H指数：2
- 供职机构：东北林业大学林学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 红松种鳞多酚的二次纯化工艺及其抗氧化性的研究被引量：2
- 2014年
- [目的]为了验证红松种鳞多酚二次纯化及抗氧化特性.[方法]采用聚酰胺层析柱法对经AB-8树脂纯化后的红松种鳞多酚纯化液进行二次纯化,并且测定其DPPH自由基清除率、总还原能力.[结果]通过正交试验分析,得到聚酰胺二次纯化的最优条件为：聚酰胺树脂30 ～60目、上样pH 5、吸附时间1h、洗脱液为乙醇、上样量2 BV、洗脱浓度70％、洗脱pH 7.在此工艺下,多酚的纯度可达62％＆#177;2％.二次纯化后的多酚清除DPPH自由基的IC50值为10.94 μg/ml,总还原能力与VC的相似且略高于一次纯化的多酚液.[结论]红松种鳞二次纯化多酚纯度约为一次纯化多酚的2倍,且具有抗氧化特性.
- 符群徐明慧王振宇
- 关键词：多酚抗氧化
- 红松种鳞中多酚HPLC指纹图谱的建立被引量：2
- 2014年
- 建立红松种鳞中多酚HPLC指纹图谱分析方法。色谱条件为：C18反向色谱柱（200mm×4．6mm，5μm），以0．05％三氟乙酸溶液（A）和甲醇（B）作为流动相，洗脱梯度：0-11min，5％-15％B；11-16min，15％-17％B：16-23min，17％-23％B；23-36min，23％—35％B；36—50rain，35％—40％B；50。65min，40％--＊50％B；65-70min，50％—5％B；流速为0．8mL／min，检测波长：280nm，该方法满足指纹图谱方法学考察。通过对8批样品的分析和比对，建立了红松多酚的指纹图谱，标示出14个稳定的共有峰，确定了咖啡酸为指纹图谱的参照峰。结果表明此方法简单、准确、重现性好，为红松多酚的质量控制标准提供了有效的方法。
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- 关键词：HPLC梯度洗脱指纹图谱
- 红松种鳞多酚抗肿瘤作用的研究被引量：2
- 2014年
- [目的]研究红松种鳞多酚对癌细胞体外增殖的抑制作用。[方法]分别采用不同浓度红松多酚提取液对人骨髓神经母细胞瘤细胞株SH-SY5Y、人肺腺癌细胞株A549、人皮肤癌细胞株A375、人肝癌细胞株HepG2、人卵巢癌细胞株SKOV3这5种常见的肿瘤细胞进行试验,采用MTT法检测体外细胞增殖抑制率。[结果]红松多酚提取物对SH-SY5Y、HepG2、SKOV3的抑制作用不明显,而对A549、A375均有抑制效果。[结论]在红松多酚提取液固形物含量为0.4 mg/ml时,其对A549细胞抑制效果最佳,在该浓度下,红松多酚提取液对人肺腺癌细胞A549的抑制率可达到55%。
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- 关键词：多酚抗肿瘤MTT
- 葛根枳椇子复合解酒饮料的研制被引量：5
- 2012年
- 以葛根和枳椇子为主要原料研制一种具有解酒功能复合型饮料。原料经过粉碎、加热、浸提、调配、离心等工艺,采用L9(33)正交试验进行优化,确定最佳的配方:葛根2%、枳椇子4%、薄荷粉0.03%、姜粉0.01%、白砂糖5%。在此工艺条件下得到的产品,在室温(20～25℃)贮存,测定了贮存期内的理化指标和微生物指标。结果表明:在贮存期内该产品的理化指标和微生物指标均符合食用饮料的标准。
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- 关键词：枳椇子解酒保健
- 红松种鳞多酚超声波辅助提取优化工艺及其抗氧化性研究被引量：8
- 2015年
- 采用超声波辅助法提取红松种鳞多酚类物质以高效获取具有抗氧化活性的多酚。以多酚得率、DPPH·清除率为指标,通过单因素试验,研究超声时间、超声温度、超声功率对多酚得率及其抗氧化活性的影响。在单因素试验的基础上,以多酚得率为响应值,采用Box-Benhnken法设计三因素三水平的响应分析试验。结果表明:超声波辅助提取红松种鳞多酚的数学模型回归显著,最佳提取条件为:超声时间52 min、超声温度53℃、超声功率300 W。在此条件下,多酚得率可达27.80 mg/g,多酚得率与同温度水浴240 min得率相同,提取时间缩短2 h。此条件下提取的松多酚对DPPH·清除的IC50值为20.72μg/m L;对羟自由基清除率IC50值为20.69μg/m L;对超氧阴离子清除率的IC50值为259.71μg/m L,且具有较高的总还原能力。
- 符群徐明慧王振宇
- 关键词：超声多酚抗氧化
