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薛则尧
作品数:
1
被引量:31
H指数:1
供职机构:
长沙市蔬菜食品质量安全检测中心
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
何红梅
长沙市蔬菜食品质量安全检测中心
曹小彦
长沙市蔬菜食品质量安全检测中心
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长沙市蔬菜食...
作者
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曹小彦
1篇
何红梅
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薛则尧
传媒
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食品与机械
年份
1篇
2006
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碘吸收滴定法测定食品中二氧化硫残留量
被引量:31
2006年
对GB/T5009.34食品中亚硫酸盐蒸馏法的测定方法,进行一系列的改进,以淀粉溶液作指示剂用碘标准溶液滴定,边蒸馏边滴定,反应速度快,重现性好,回收率高,最低检出限为1mg/kg,适用于食品中亚硫酸盐及二氧化硫残留量的测定。
何红梅
薛则尧
曹小彦
关键词:
食品
亚硫酸盐
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