祝捷
- 作品数：14 被引量：28H指数：3
- 供职机构：上海交通大学医学院公共卫生学院更多>>
- 相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程文化科学更多>>
- 孕期膳食胆碱摄入及PEMT rs12325817、CHDH rs12676基因多态性对早产儿接受全肠外营养治疗前后胆碱代谢的影响
- 目的 胆碱是胎儿和新生儿生长发育的必需营养素,其缺乏与早产儿的发生相关.胆碱代谢关键酶基因多态性影响了母婴对于胆碱的实际需要量.本研究旨在探讨孕期膳食胆碱摄入、磷脂酰乙醇胺N-甲基转移酶(PEMT)rs12325817 ...
- 祝捷汤庆娅王蓓张永红
- 关键词：胆碱基因多态性代谢肠外营养
- 孕期膳食胆碱摄入及PEMT rs12325817、CHDH rs12676基因多态性对早产儿接受全肠外营养治疗前后胆碱代谢的影响
- 目的胆碱是胎儿和新生儿生长发育的必需营养素,其缺乏与早产儿的发生相关。胆碱代谢关键酶基因多态性影响了母婴对于胆碱的实际需要量。本研究旨在探讨孕期膳食胆碱摄入、磷脂酰乙醇胺N-甲基转移酶(PEMT)rs12325817及胆...
- 祝捷汤庆娅王蓓张永红
- 关键词：胆碱基因多态性代谢肠外营养
- 文献传递
- 常见食用植物油中维生素E异构体含量调查研究被引量：18
- 2019年
- 通过查阅国内外官方食物成分数据库,同时综合近年来国内对成品食用植物油中不同生育酚和生育三烯酚含量进行分析的文献,建立常见食用植物油维生素E异构体成分表。结果表明:国内外现有数据库中食用植物油种类及其生育酚和生育三烯酚数据均不全,且不同地区含量存在明显差异。通过对国内最新研究汇总,共收集22种合计659个常见食用植物油的α-、β-、γ-、δ-生育酚数据,同时收集17种合计183个食用植物油的α-、(β+γ)-、δ-生育三烯酚数据。生育酚广泛存在于植物油中,以α-生育酚和γ-生育酚为主,但不同植物油中含量情况存在明显差异;生育三烯酚主要存在于棕榈油、米糠油和葡萄籽油中,在其他植物油中分布很少。不同类型食用植物油的选择会明显影响人体活性VE总量和不同异构体的摄入情况,目前国内外食用植物油VE异构体数据库有地区差异且均不能覆盖目前常见的食用植物油种类,更新常见成品食用植物油VE数据库很有必要。
- 吴轲孙涵潇祝捷蔡美琴
- 关键词：食用植物油维生素E生育酚
- 胆碱通过PPARα途径减轻全肠外营养所致SD幼鼠肝损害机制的研究
- 目的:胆碱缺乏与肠外营养相关肝损害(PNALD)发生相关,但其机制未明。本研究旨在通过建立SD幼鼠全肠外营养(TPN)支持模型,探究胆碱减轻PNALD的具体分子机制。方法:采用SD雄性大鼠(3周),适应性喂养7天后,经颈...
- 祝捷卢婷颜伟慧王莹吴江汤庆娅
- 关键词：胆碱肠外营养PPARΑ
- 文献传递
- 不同泌乳期人乳磷脂成分的研究被引量：3
- 2017年
- 目的·获得上海地区部分人乳磷脂成分的最新数据,比较不同泌乳期人乳磷脂成分的差异。方法·招募上海交通大学医学院附属新华医院产科2016年4—7月足月分娩的健康产妇。采集第3日的初乳、第10日的过渡乳、第45日的成熟乳,Folch法提取人乳脂肪后经固相萃取分离磷脂,用高效液相色谱-可变波长检测器对磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱及鞘磷脂进行定量分析。采用单因素方差分析和Games-Howell检验比较不同泌乳阶段人乳中磷脂成分的差异。结果·入选能提供至少1份母乳的乳母100名,共收集初乳70份、过渡乳96份、成熟乳82份。成熟乳总磷脂含量平均为(281.93±118.54)μg/g,明显低于初乳的(381.99±205.90)μg/g;在泌乳期的各个阶段,磷脂酰胆碱相对含量均最高(53.74%~59.36%),鞘磷脂相对含量其次(28.12%~32.74%);随着泌乳期的延长,磷脂酰乙醇胺相对含量恒定(P=0.617),磷脂酰胆碱相对含量逐渐减少(P=0.000),而鞘磷脂相对含量逐渐增加(P=0.000)。结论·鞘磷脂和磷脂酰胆碱是人乳磷脂的主要成分;人乳磷脂含量随泌乳期延长而改变,成熟乳磷脂总量低于初乳和过渡乳;磷脂酰乙醇胺相对含量在各泌乳阶段保持一致,磷脂酰胆碱相对含量逐渐减少,而鞘磷脂相对含量逐渐增加。
- 高润颖吴轲祝捷蔡美琴
- 关键词：人乳泌乳期磷脂酰乙醇胺磷脂酰胆碱鞘磷脂
- 一碳单位营养素代谢关键酶基因多态性、孕期膳食胆碱摄入及代谢差异对早产发生风险及早产儿接受全肠外营养治疗疗效的影响
- 目的探讨一碳单位营养素代谢关键酶基因多态性、孕期膳食胆碱摄入及代谢差异对早产发生风险及早产儿接受全肠外营养(total parenteral nutrition,TPN)治疗疗效的影响。方法在上海交通大学医学院附属新华医...
- 祝捷王蓓张永红蔡美琴汤庆娅蔡威
- 膳食胆碱摄入、遗传易感性及其肠道菌群所导致的代谢差异为非酒精性脂肪肝的个体化营养防治提供新思路
- 目的:胆碱作为人体必需营养素主要在肝脏进行代谢,对维持肝脏的正常功能起到重要作用。非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease, NAFLD)和非酒精性脂肪性肝炎(nonalcohol...
- 祝捷唐文静毛绚霞贾洁杨科峰沈秀华蔡美琴蔡威
- 关键词：胆碱非酒精性脂肪肝
- 胆碱代谢关键酶基因多态性及孕期胆碱摄入与早产发生的相关性分析及其对早产儿全肠外营养治疗前后胆碱代谢的影响
- 目的：探讨孕期膳食胆碱摄入、磷脂酰乙醇胺N-甲基转移酶(phosphatidylethanolamine-N-methyltransferase,PEMT)及甜菜碱-同型半胱氨酸甲基转移酶(betaine-homocys...
- 祝捷王蓓张永红蔡威汤庆娅
- 关键词：胆碱基因多态性早产肠外营养代谢
- 上海地区非营养专业医学生营养知识、态度和行为调查被引量：3
- 2015年
- 目的了解上海地区高校非营养专业医学生的营养知识、态度及行为,分析影响学生饮食行为的因素,为开展医学生营养健康教育提供依据。方法根据相关文献,采用自编问卷调查的方式,随机抽取上海地区4所高校398名非营养专业医学生,进行营养知识、态度及行为抽样调查,并分析调查对象营养知识、态度及行为得分。结果在398名非营养专业医学生中,回收377份有效问卷。非营养专业医学生营养知识普遍较缺乏,得分为(16.05±3.02)分;营养态度较为积极,得分为(21.74±4.14)分;饮食行为不理想,得分为(19.95±5.08)分。其中女生营养态度和行为得分均高于男生(P<0.001和P<0.05)。医学生体质量指数正常者占74.54%。营养知识与态度、行为呈正相关(r=0.157,P=0.002;r=0.250,P=0.000)。结论上海地区非营养专业医学生中普遍存在营养知识缺乏和营养行为不合理的情况,需要开设营养干预课程,提高营养认知水平,加强营养行为的教育和指导,以增强医学生日后在医疗工作中的营养治疗意识。
- 卢婷陈菲张乔森王继凡陈帆祝捷
- 关键词：医学生营养知识
- 膳食胆碱摄入、遗传易感性及其肠道菌群所导致的代谢差异为非酒精性脂肪肝的个体化营养防治提供新思路
- 目的:胆碱作为人体必需营养素主要在肝脏进行代谢,对维持肝脏的正常功能起到重要作用。非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver disease, NAFLD)和非酒精性脂肪性肝炎(nonalcohol...
- 祝捷唐文静毛绚霞贾洁杨科峰沈秀华蔡美琴蔡威
- 关键词：胆碱非酒精性脂肪肝
- 文献传递
