袁康培
- 作品数：3 被引量：32H指数：2
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- 植物细胞离析酶生产菌Aspergillus A-19的筛选被引量：1
- 1991年
- 分离收集到135株Rhizopus及23株Aspergillus,经过初筛、复筛、最后选出一株优良菌株Aspergillus A-19,其生长速度、生长量、所产酶离析植物细胞的活力均优于其它菌株。其酶液对9个科16种植物组织实验材料具有明显的单细胞离析作用,其粗酶对甘蓝、豇豆、水稻及大麦等叶肉组织的离析活力比日本产品Macerozyme R-10强。
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- 关键词：植物细胞生产菌
- 水稻纹枯病菌致病性与酶活力的关系被引量：25
- 1992年
- 对不同地理区域的119株水稻纹枯病菌进行了果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶产酶测定,并对其中30株不同产酶量的菌进行了生长速度和在盆栽稻苗上的致病性检测。结果表明:水稻纹枯病菌的产酶量与其所处的地理位置、海拔高度和菌株生长速度无关。病菌致病性与上述三种酶的相关性分析表明:果胶酶和纤维素酶与致病性关系密切。对于早稻,二者的相关系数值r分别为0.546、0.388,检验相关显著性P值小于0.01和小于0.05;对于晚稻,二者r值分别为0.608、0.411,P值小于0.01和近似等于0.05。果胶酶在致病过程中起主导作用。
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- 关键词：果胶酶纤维素酶水稻纹枯病
- 植物细胞离析酶的制备和应用被引量：6
- 1994年
- 用Aspergillus sp.A-19菌经固体发酵研制成一种新的植物细胞离析酶(SeparataseZA-P)。其离析单细胞的酶活力平均为70767u/g,有效作用的pH在3.0—7.0,温度为20—45℃。发酵培养基配方是麸皮:桔皮粉:(NH_4)_2SO_4(w/w)为100:100:0.63,料水比为1:2.0,培养适宜条件为25℃、60小时。
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- 关键词：曲霉属植物细胞原生质体
