李建丽
- 作品数：10 被引量：19H指数：2
- 供职机构：海南省食品药品检验所更多>>
- 发文基金：海南省自然科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>
- 药品微生物检验与化妆品微生物检验的异同被引量：2
- 2022年
- 目的:探讨药品微生物检验与化妆品微生物检验的异同,提高药品及化妆品微生物检验人员的检测水平。方法:通过人、机、料、法、环5大方面对比分析这两种微生物检验的异同。结果:药品微生物检验与化妆品微生物检验方面有各自的特点,也存在很多共通之处,可以互相借鉴补充。结论:通过分析药品与化妆品微生物检验的异同,既可以提高微生物实验室质量管理水平,又可以提升一线检验人员的检验技术水平。
- 陈彩霞李建丽阮班展
- 关键词：药品化妆品微生物检验
- 海南省2015和2016年餐饮具卫生指标检测结果分析被引量：2
- 2017年
- 目的:比较海南省2015和2016年餐饮具在餐饮环节的卫生指标情况,及时发现餐饮具存在的安全隐患,为行政监管部门制定有效监管措施提供参考。方法:从不同采样方式餐饮具卫生合格率、不同类型餐饮服务单位餐饮具卫生合格率、不同行政区域餐饮具卫生合格率以及不同检测项目合格率角度,分别对海南省2015和2016年的422和204批次餐饮具检测结果合格率差异性统计学分析。结果:无菌采样方式和非无菌采样方式餐饮具卫生合格率、大中小及其他餐饮服务单位餐饮具卫生合格率和市级与县级餐饮具卫生合格率差异均无统计学意义。餐饮具大肠菌群合格率与物理消毒、化学消毒、游离余氯、沙门氏菌以及志贺氏菌合格率比较,均有极显著性差异。结论:海南省餐饮具卫生情况总体发展趋势良好,大肠菌群超标问题较为突出。
- 冯春艳李建丽
- 关键词：餐饮具卫生指标大肠菌群
- 自贸港背景下海南食品检验检测机构能力建设探讨被引量：1
- 2022年
- 海南自由贸易港建设背景下,检验检测机构面临千载难逢的历史发展机遇,同时要肩负起为自由贸易港食品安全监管提供技术支撑的艰巨任务。为建设符合自由贸易港发展要求的检验检测机构,有效防范“一线放开”后的食品安全风险,本文运用SWOT分析法对自由贸易港背景下检验检测机构能力建设进行了探讨,从优势分析、劣势分析、机遇分析、挑战分析等四个方面进行分析,并从积极解放思想、健全管理制度、重视基础建设、构架多元人才结构、加强科研创新等方面提出了能力建设对策,为检验检测机构提升综合能力水平提供借鉴和参考。
- 李建丽冯春艳
- 关键词：自由贸易港检验检测机构SWOT分析
- 一种食品检验用分层取样装置
- 一种食品检验用分层取样装置，涉及分层取样设备技术领域，包括固定筒、内筒、外筒，固定筒的内部下端转动设置有转杆，转杆的外侧面固定设置有转盘，内筒沿固定筒的底部中心端设置，外筒沿固定筒的底部外侧端设置，推杆设置在固定筒的顶部...
- 李建丽
- 浅谈食品药品监管系统微生物实验室质量管理被引量：2
- 2020年
- 在食品药品监管体系中,微生物实验室质量管理是保障检验数据准确的重要措施。本文主要讨论如何从人员、仪器设备、样品及关键消耗品、检验检测方法、环境布局和生物安全等方面做好微生物实验室质量管理,为提高食品药品监管系统微生物实验室质量管理提供借鉴和参考。
- 冯春艳符才东李建丽
- 关键词：微生物实验室质量管理生物安全
- 浅析以风险思维开展样品管理工作被引量：1
- 2022年
- 论述了检验检测机构如何以风险思维开展样品管理工作。从抽样风险、接收风险、制备风险、储存风险、处置风险等方面识别了检验检测机构样品管理风险,采用工作危害分析法(JHA)对识别的风险进行分析与评价,计算风险指数,确定风险级别,并针对性提出控制措施,预防或减少样品管理风险,同时对风险控制措施实施效果跟踪评价;化风险为机遇,不断提升样品管理水平,为检验检测机构出具准确的检验数据提供坚实的保障。
- 李建丽王雪吟梁琼魏丹
- 论食品微生物检验中培养基的质量控制被引量：1
- 2023年
- 食品微生物检验中,培养基的质量直接影响到检验结果的准确性和可靠性。因此,对食品微生物检验中培养基的质量控制尤为重要。本文从培养基的选择、制备、贮存和使用等方面,探讨了食品微生物检验中培养基的质量控制,以帮助相关从业人员更好地开展食品微生物检测工作,提高食品安全检测的效率和质量,从而保障人们的身体健康。
- 王雪吟李建丽
- 关键词：食品微生物检验培养基
- 浅析疫情防控常态化形势下开展食品检验检测工作关键点被引量：3
- 2021年
- 食品安全关乎人们的身体健康和生命安全。保障食品安全是国家在任何时期都应该重视的工作,食品检验检测是保障食品安全的最直接手段,也是最有效的手段。本文结合新冠肺炎疫情防控重点和食品检验检测工作实际情况,阐述了食品检验中的重要环节在疫情防控现状下的关键点,强调了提高检验检测机构人员的疫情防控意识和责任担当意识的重要性,提出了建立消除潜在风险的有效机制,提高检验检测机构质量管理的能力,为疫情防控常态化形势下的食品检验检测机构更好的开展工作提供参考。
- 李建丽
- 关键词：疫情防控食品检验责任担当质量管理
- 海南自由贸易港化学性食品安全风险及防控措施
- 2021年
- 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全。食品中化学性风险是影响食品安全的重要因素之一,食品安全化学性风险可分为已知化学风险和未知化学风险、内源性化学风险和外源性化学风险。本文重点介绍了食品安全内源性化学风险和外源性化学风险的主要来源,并结合海南食品安全状况,系统分析了海南建设自由贸易港新形势下食品安全化学性风险的主要挑战。建议海南发挥自由贸易港建设的制度优势,实施大部制改革,建立"从农田到餐桌"的无缝监管体制,探索食品安全地方立法,建立海南食品安全风险管理平台,在提升食品和食用农产品安全风险监测能力等方面作出有益探索和创新,为全国食品安全治理能力和治理水平的提升提供有效路径。
- 李建丽冯春艳林艳珠
- 关键词：食品安全防控措施
- 浅谈食品检验检测机构如何做好政府委托检验任务的合同评审被引量：7
- 2017年
- 食品安全,关乎民生。近年来食品安全问题层出不穷,食品检验检测机构作为食品安全监管的技术支撑也面临着重大考验。合同评审是食品检验检测机构开展检验检测工作的第一环节,是食品检验检测机构风险控制的重要手段之一,有效的合同评审为食品检验检测机构开展高质量的检验工作保驾护航。本文主要分析食品检验检测机构如何从政府委托检验任务类型、合同评审的程序、风险控制、人员素质要求等方面做好合同评审工作进行论述,为食品检验检测机构提供优质的检验服务提供借鉴和参考。
- 李建丽冯春艳
- 关键词：食品检验政府委托合同评审
