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张瑶瑶

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：北京市动物卫生监督所更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇定点屠宰
  • 1篇定点屠宰场
  • 1篇生猪
  • 1篇屠宰
  • 1篇屠宰场
  • 1篇卫生状况
  • 1篇卫生状况调查

机构

  • 1篇中国农业大学
  • 1篇北京市动物卫...

作者

  • 1篇佘锐萍
  • 1篇刘建华
  • 1篇孙向华
  • 1篇尹楠
  • 1篇魏镭
  • 1篇张瑶瑶

传媒

  • 1篇中国动物检疫

年份

  • 1篇2017
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
北京市定点屠宰场生猪来源及卫生状况调查被引量：2
2017年
对北京市目前在宰的10家生猪定点屠宰场2013—2016年的生猪屠宰数据进行统计,结果显示:2013—2016年,北京市生猪定点屠宰场屠宰生猪数量分别为742.83万头、788.53万头、679.89万头和574.49万头,有下降趋势;外埠供京生猪分别占全市屠宰量的84.74%、74.08%、72.69%和73.92%;生猪屠宰量随季节变化呈现明显的规律性,春节前后高、夏秋季节低;2013—2016年生猪定点屠宰场病害生猪检出率分别为1.56‰、1.29‰、0.80‰和0.46‰,逐年下降;不同省市的病害生猪检出率存在显著差异,并与季节有密切关系,与离京距离也有一定关系。
孙向华佘锐萍刘建华尹楠张瑶瑶魏镭
关键词：生猪定点屠宰场卫生状况
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