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杨琴

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：贵州理工学院轻工工程学院更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇食品
  • 1篇食品微生物
  • 1篇群落
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物群落
  • 1篇RRNA基因
  • 1篇表型
  • 1篇表型多样性

机构

  • 1篇贵州理工学院

作者

  • 1篇周剑丽
  • 1篇覃引
  • 1篇邓斌
  • 1篇杨琴

传媒

  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品微生物群落结构的分析方法被引量：4
2016年
微生物群落在食品工业中发挥着非常重要的作用。在过去的几十年里,针对微生物群落结构方面的研究已经取得了很大的进展。一些新的技术如分子生物学技术为微生物群落结构的研究提供了有力的工具,同时能对那些实验室无法培养的微生物进行研究。文章将对微生物群落结构的表型多样性和基因型多样性的研究方法进行综述。
邓斌杨琴覃引周剑丽
关键词：微生物群落表型多样性RRNA基因
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共1页<1>
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