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李博斌

作品数：52 被引量：239H指数：10
供职机构：国家黄酒产品质量监督检验中心更多>>
发文基金：浙江省质量技术监督系统科研计划项目浙江省黄酒技术产业与装备重点实验室项目国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学医药卫生农业科学更多>>

合作作者

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国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题：黄酒 绍兴黄酒 高效液相色谱法 电子鼻 近红外光谱
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浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题：酵素 发酵过程 抗氧化 教学改革 发酵
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