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刘昆仑

作品数:162 被引量:343H指数:9
供职机构:河南工业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 91个轻工技术与工...
  • 59个化学工程
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  • 37个医药卫生
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  • 3个电子电信

主题

  • 66个蛋白
  • 56个食品
  • 56个改性
  • 55个分离蛋白
  • 55个大豆蛋白
  • 55个大豆分离
  • 52个大豆分离蛋白
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  • 39个营养
  • 38个油脂
  • 38个塑料
  • 37个增塑
  • 37个生物分解
  • 37个微生物分解

机构

  • 97个河南工业大学
  • 16个郑州工程学院
  • 6个中国农业大学
  • 5个江南大学
  • 2个东北农业大学
  • 2个郑州大学
  • 2个河南农业大学
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  • 1个东北林业大学
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个河南工程学院
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华中农业大学
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  • 1个吉林大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个国家粮食局西...
  • 1个上海交通大学
  • 1个武汉大学

资助

  • 75个国家自然科学...
  • 45个河南省科技攻...
  • 45个博士科研启动...
  • 36个国家高技术研...
  • 28个河南省教育厅...
  • 26个国家科技支撑...
  • 21个河南省教育厅...
  • 20个河南省杰出人...
  • 19个教育部科学技...
  • 18个中央级公益性...
  • 12个河南省自然科...
  • 12个高层次人才科...
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  • 11个中国博士后科...
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传媒

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  • 45个食品工业科技
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  • 36个食品工业
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  • 21个农产品加工
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  • 17个塑料科技
  • 16个粮食与饲料工...
  • 16个粮油加工
  • 12个郑州工程学院...

地区

  • 94个河南省
  • 1个北京市
  • 1个广西
97 条 记 录,以下是 1-10
陈复生
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:反胶束 大豆蛋白 大豆分离蛋白 改性 蛋白质
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布冠好
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:大豆蛋白 反胶束 抗原性 大豆分离蛋白 糖基化
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张丽芬
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:超声波 果胶 果蔬 花生蛋白 蛋白质
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辛颖
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:壳聚糖 明胶 果蔬 采后 大豆蛋白
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杨趁仙
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:反胶束 蛋白 花生蛋白 胶原蛋白 水酶法
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李彦磊
供职机构:河南工业大学
研究主题:微生物分解 大豆蛋白 大豆分离蛋白 塑料 生物降解材料
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王洪杰
供职机构:河南工业大学
研究主题:微生物分解 大豆分离蛋白 塑料 改性 生物降解塑料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱婷伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:糖基化 大豆蛋白 蛋白 大豆分离蛋白 结构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘伯业
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微生物分解 改性 大豆分离蛋白 淀粉 可生物降解材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭珍
供职机构:河南工业大学
研究主题:反胶束 花生蛋白 萃取 反胶束体系 大豆蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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