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周家华

作品数:75 被引量:749H指数:17
供职机构:华南理工大学更多>>
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领域

  • 40个化学工程
  • 36个轻工技术与工...
  • 33个理学
  • 31个医药卫生
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  • 4个冶金工程
  • 4个电子电信
  • 4个建筑科学
  • 3个机械工程

主题

  • 26个食品
  • 22个催化
  • 21个改性
  • 20个乙烯
  • 20个分子
  • 19个食品添加剂
  • 19个萃取
  • 19个超临界
  • 18个淀粉
  • 17个色谱
  • 16个蛋白
  • 15个动力学
  • 15个树脂
  • 15个酸酯
  • 14个性能研究
  • 14个液相
  • 14个涂料
  • 12个蛋白质
  • 11个药物
  • 11个食品工业

机构

  • 35个广东工业大学
  • 14个华南理工大学
  • 7个广东工学院
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  • 4个仲恺农业工程...
  • 3个仲恺农业技术...
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  • 1个大连理工大学
  • 1个广东省疾病预...
  • 1个广东食品药品...
  • 1个广西师范学院
  • 1个广州大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个广州科技职业...
  • 1个海军工程大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个暨南大学

资助

  • 27个广东省自然科...
  • 27个国家自然科学...
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  • 12个广州市科技计...
  • 12个博士科研启动...
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  • 7个国家教育部博...
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  • 5个国家留学基金
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传媒

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  • 25个精细化工
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  • 8个化工时刊
  • 7个日用化学工业

地区

  • 39个广东省
  • 2个陕西省
  • 1个湖北省
  • 1个北京市
43 条 记 录,以下是 1-10
刘永
供职机构:肇庆学院
研究主题:超声波 涂膜 壳聚糖 鱼鳞 淀粉
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王保金
供职机构:西安交通大学
研究主题:体育旅游资源 高校体育 壳聚糖 体育旅游 中国网球
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曾颢
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:大豆蛋白 壳聚糖 食品工业 甲壳素 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张力田
供职机构:华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉糖 三氯氧磷 麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗发兴
供职机构:华南理工大学
研究主题:淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉乳 淀粉糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴国杰
供职机构:仲恺农业工程学院化学化工学院
研究主题:壳聚糖 水凝胶 聚乙烯醇 溶胀度 水解
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宋启煌
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:萃取 超临界CO EPA 精细化工 EPA和DHA
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崔英德
供职机构:仲恺农业工程学院化学化工学院
研究主题:水凝胶 高吸水性树脂 N-乙烯基吡咯烷酮 丙烯酸 聚丙烯酸钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄立新
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:淀粉 酶解 糊性质 低粘度 糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋照斌
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:萃取 超临界CO EPA和DHA 超临界二氧化碳 EPA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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