您的位置： 专家智库 > >

徐瑾

作品数：17 被引量：156H指数：7
供职机构：北京工商大学食品学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术医药卫生电子电信更多>>

合作作者

领域

  • 25个轻工技术与工...
  • 11个化学工程
  • 11个医药卫生
  • 9个生物学
  • 7个农业科学
  • 7个理学
  • 5个自动化与计算...
  • 4个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个政治法律
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 16个白酒
  • 15个色谱
  • 15个相色谱
  • 14个酿酒
  • 13个气相色谱
  • 11个液相色谱
  • 11个质谱联用
  • 10个蛋白
  • 10个色谱法
  • 10个水解度
  • 10个DNA提取
  • 9个芽孢
  • 9个液相色谱法
  • 9个酿造
  • 9个萃取
  • 8个气相色谱-质...
  • 8个前处理
  • 7个样品前处理
  • 7个液相
  • 7个人工催陈

机构

  • 25个北京工商大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个河北师范大学
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个北京大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个清华大学
  • 1个中国中医科学...
  • 1个中国工程院
  • 1个陕西科技大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国科学院过...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国林业科学...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个北京日用化学...
  • 1个北京轻工业学...
  • 1个化工公司
  • 1个中国疾病预防...

资助

  • 22个国家科技支撑...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家自然科学...
  • 6个“十一五”国...
  • 4个北京市自然科...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个北京市科技计...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个北京市优秀人...
  • 3个北京市教委科...
  • 3个北京市教育委...
  • 3个公益性行业科...
  • 2个北京市科技新...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个留学人员科技...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个北京市教委科...
  • 2个国家科技重大...

传媒

  • 14个中国食品学报
  • 13个酿酒科技
  • 12个中国酿造
  • 12个北京工商大学...
  • 11个食品与发酵工...
  • 10个食品工业科技
  • 10个食品科学
  • 8个食品安全质量...
  • 7个食品科技
  • 5个中国调味品
  • 5个食品工业
  • 3个日用化学工业
  • 3个科技导报
  • 3个食品与发酵科...
  • 2个分析化学
  • 2个中国中医药信...
  • 2个中国实验方剂...
  • 2个北方园艺
  • 2个中国药事
  • 2个中国农业科学

地区

  • 16个北京市
  • 1个江苏省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
廖永红
供职机构：北京工商大学
研究主题：白酒 蓝藻水华 微生物 酶解 DNA提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱冲
供职机构：北京工商大学
研究主题：白酒 机械自动化 酿酒 酿造 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任文雅
供职机构：北京工商大学
研究主题：产香酵母 ERIC-PCR DNA提取 BIOLOG 米醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张弦
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：机械自动化 白酒生产 勾兑 机械自动化技术 酿酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝国
供职机构：北京工商大学
研究主题：香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马寒冰
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：机械自动化 酶解 白酒生产 勾兑 机械自动化技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈晗
供职机构：国家粮食局科学研究院
研究主题：产香酵母 BIOLOG 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ERIC-PCR DNA提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张影
供职机构：北京工商大学
研究主题：机械自动化 灵芝 白酒生产 勾兑 机械自动化技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱博文
供职机构：北京工商大学食品学院
研究主题：PCR-DGGE 发酵过程 细菌群落 细菌 群落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春霞
供职机构：北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室
研究主题：白酒 微生物 气相色谱-质谱联用仪 酶解 酿酒微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0