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李伟欣

作品数:11 被引量:50H指数:5
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金:北京市自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 13个生物学
  • 13个医药卫生
  • 11个农业科学
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个矿业工程
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  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个自然科学总论

主题

  • 14个双歧杆菌
  • 11个乳酸
  • 10个乳杆菌
  • 10个乳酸菌
  • 10个生产菌
  • 10个生产菌株
  • 10个体外
  • 9个食品
  • 9个微生物
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  • 7个生物学
  • 6个胆盐
  • 6个胆盐水解酶
  • 6个蛋白
  • 6个冻干
  • 6个饮料
  • 6个营养
  • 5个正交
  • 4个蛋白质

机构

  • 16个中国农业大学
  • 2个山西农业大学
  • 2个天津农学院
  • 1个长治学院
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个河北省农林科...
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  • 1个北京农业大学
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  • 1个天津商学院
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
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  • 1个北京市水产科...
  • 1个黑龙江省乳品...

资助

  • 14个国家高技术研...
  • 10个北京市自然科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个国家科技重大...
  • 5个公益性行业(...
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  • 3个北京市教委基...
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  • 2个北京市重点实...
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传媒

  • 14个食品科学
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  • 10个食品与发酵工...
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  • 7个微生物学通报
  • 7个中国食品学报
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  • 2个中国畜产与食...
  • 2个北方园艺

地区

  • 15个北京市
  • 1个山西省
16 条 记 录,以下是 1-10
李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程静
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题:胞外多糖 双歧杆菌 葡萄酒 免疫调节 免疫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈倩
供职机构:中国农业大学
研究主题:遗传毒性 胞外多糖 HEPG2细胞 喹乙醇 HEPG2
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳清波
供职机构:中国农业大学
研究主题:胞外多糖 双歧杆菌 类胡萝卜素 EPS 肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周伟
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 戊糖乳杆菌 单核细胞增生李斯特氏菌 戊糖 株产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马长伟
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:发酵香肠 宣威火腿 香肠 肉制品 发酵剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王延祥
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:胆盐水解酶 乳酸菌 降胆固醇 植物乳杆菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘慧
供职机构:北京农学院
研究主题:胆盐水解酶 藏灵菇 植物乳杆菌 细菌素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑海涛
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:双歧杆菌 乳酸菌 超高压 长寿老人 人工抗原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳志强
供职机构:长治学院
研究主题:乳酸菌 小米 微波 培养基 胆盐水解酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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