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王美蓉

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：海南大学更多>>
发文基金：海南省教育厅高等学校科学研究项目海南省热带水生生物技术重点实验室开放基金海南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 5个文化科学
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  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
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主题

  • 8个鱼鳔
  • 7个营养
  • 6个鱼片
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个乙醇
  • 5个营养补充
  • 5个营养成分
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  • 3个电导
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白提取
  • 2个当代高校
  • 2个低场核磁
  • 2个低场核磁共振
  • 2个低脂

机构

  • 8个海南大学
  • 2个教育部
  • 2个海南省疾病预...
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资助

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  • 7个国家自然科学...
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传媒

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  • 6个食品科学
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  • 5个食品科技
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  • 4个中国酿造
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  • 2个肉类研究

地区

  • 7个海南省
  • 1个广西
共 8 条 记 录，以下是 1-8
段振华
供职机构：贺州学院
研究主题：罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志国
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼 木醋杆菌 脱腥技术 脱苦 合成培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡彬
供职机构：海南大学
研究主题：木醋杆菌 细菌纤维素 椰子水 椰果 椰子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷安齐
供职机构：海南大学
研究主题：鱼鳔 营养成分 海鱼 营养 SYBR_GREEN
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易美华
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼 椰果 脱腥技术 益智 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪菊兰
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼 脱腥技术 鱼鳔 脱腥 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴志胜
供职机构：海南大学
研究主题：响应面法优化 响应面法 食品工艺学实验 肌原纤维蛋白 超声-微波协同萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高倩
供职机构：海南大学
研究主题：鱼鳔 感染细菌 过氧化物酶活性 纳米探针 纳米金颗粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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