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罗水忠
作品数:
229
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H指数:15
供职机构:
合肥工业大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
安徽省科技攻关计划
安徽省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
农业科学
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合作作者
姜绍通
教育部
郑志
安徽省农产品精深加工重点实验室...
潘丽军
合肥工业大学食品科学与工程学院
李兴江
安徽省农产品精深加工重点实验室...
潘利华
合肥工业大学食品科学与工程学院
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姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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郑志
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
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供职机构
所获资助
研究领域
潘丽军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
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李兴江
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 发酵 琥珀酸 梨渣
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潘利华
供职机构:合肥工业大学
研究主题:霍山石斛 多糖 Β-葡萄糖苷酶 石斛 柠檬苦素
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吴学凤
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 梨渣 半连续发酵 乳酸
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赵妍嫣
供职机构:合肥工业大学
研究主题:高吸水树脂 接枝共聚 小麦蛋白 小麦淀粉 丙烯酸钠
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钟昔阳
供职机构:合肥工业大学
研究主题:小麦蛋白 谷朊粉 油条 酶解 谷氨酰胺转氨酶
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杨培周
供职机构:合肥工业大学
研究主题:发酵 纤维素酶 灵菌红素 预处理 灰盖鬼伞
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罗建平
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:霍山石斛 多糖 类原球茎 石斛 Β-葡萄糖苷酶
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