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谢莹

作品数：8 被引量：18H指数：2
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金国家自然科学基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
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地区

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林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
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林利忠
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：米糠 大米 碾米 发酵 镉
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钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟
供职机构：浙江大学
研究主题：米糠 大米 糙米 发芽糙米 功能性质
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蔡勇建
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：米糠 功能性质 贮藏 米糠蛋白 贮藏时间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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