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龙咸卫

作品数：6 被引量：14H指数：2
供职机构：华南热带农业大学工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个农业科学

主题

  • 6个鲜果
  • 6个鲜果冰淇淋
  • 6个冰淇淋
  • 4个芒果
  • 3个椰子
  • 3个饮料
  • 3个水果
  • 3个膨胀率
  • 3个风味
  • 3个菠萝
  • 2个调味
  • 2个腰果
  • 2个腰果梨
  • 2个腰果梨酒
  • 2个饮料研制
  • 2个融化率
  • 2个生产工艺
  • 2个水产
  • 2个酿造
  • 2个酿造工艺

机构

  • 3个华南热带农业...
  • 2个华南热带作物...
  • 2个华南热带作物...
  • 1个中国热带农业...
  • 1个华南热作农业...

传媒

  • 5个食品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个云南热作科技
  • 2个广州食品工业...
  • 2个江苏食品与发...
  • 1个中小企业科技
  • 1个中国调味品
  • 1个酿酒
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个酿酒科技
  • 1个福建热作科技
  • 1个广西热作科技
  • 1个广西轻工业
  • 1个肉类研究
  • 1个山西食品工业
  • 1个热带农业工程
  • 1个热带作物机械...
  • 1个热带作物科技
  • 1个四川食品与发...

地区

  • 3个海南省
  • 2个广东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
黄发新
供职机构：华南热带作物科学研究院
研究主题：冰淇淋 白兰地 生产工艺 保健饮料 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑华
供职机构：华南热带作物学院
研究主题：冰淇淋 鲜果冰淇淋 菠萝 椰子 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄发新
供职机构：华南热带农业大学工学院
研究主题：鲜果冰淇淋 保健 脱脂奶粉 酿制 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑华
供职机构：华南热带作物科学研究院
研究主题：冰淇淋 菠萝蜜 椰子 冷冻饮料 芒果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑华
供职机构：华南热带农业大学工学院
研究主题：鲜果冰淇淋 番石榴 冰淇淋 鲜果 同品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严寒
供职机构：华南热带农业大学工学院
研究主题：番木瓜 鲜果冰淇淋 热带水果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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