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吴梦瑛

作品数：2 被引量：12H指数：1
供职机构：韩山师范学院化学系更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个蛋白制取
  • 3个低值
  • 3个饮料
  • 3个酶解
  • 3个木瓜蛋白酶
  • 3个多肽
  • 3个多肽饮料
  • 1个大型仪器
  • 1个大学班主任
  • 1个大学班主任工...
  • 1个单宁酸
  • 1个淡水
  • 1个淡水虾
  • 1个弹性蛋白
  • 1个弹性蛋白酶
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶解
  • 1个蛋白酶解物
  • 1个蛋白酶酶解

机构

  • 4个韩山师范学院
  • 1个广东工业大学
  • 1个湖南中医学院
  • 1个湖南科技大学

资助

  • 2个广东省自然科...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省高等教...

传媒

  • 3个食品科技
  • 2个广东化工
  • 2个广州食品工业...
  • 2个韩山师范学院...
  • 1个科技致富向导
  • 1个微量元素与健...
  • 1个应用化工
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个化工环保
  • 1个食品工业科技
  • 1个山东化工
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个时珍国医国药
  • 1个湖北农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个天然产物研究...

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈艳
供职机构：韩山师范学院化学系
研究主题：表面改性 正交试验 佛手瓜 果胶 亚硝酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁利君
供职机构：广东工业大学轻工化工学院
研究主题：黄酮 抗氧化研究 稳定性 中黄 芒萁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦成
供职机构：韩山师范学院化学系
研究主题：蛋白制取 多肽饮料 多肽 木瓜蛋白酶 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢伟斌
供职机构：韩山师范学院化学系
研究主题：木瓜蛋白酶 蛋白制取 多肽饮料 多肽 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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