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彭开学

作品数：12 被引量：1H指数：1
供职机构：云南农业大学更多>>
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合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
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主题

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机构

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传媒

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  • 3个云南省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
范江平
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：火腿 风味 原料奶 表儿茶素 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董文明
供职机构：云南农业大学食品科学与技术学院
研究主题：饮料 雪桃 稳定性 普洱茶 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王飞
供职机构：云南农业大学食品科学技术学院
研究主题：裘皮 兔皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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