2025年3月28日
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徐强
作品数:
3
被引量:95
H指数:3
供职机构:
青岛海洋大学水产学院食品工程系
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发文基金:
山东省优秀中青年科学家科研奖励基金
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相关领域:
生物学
医药卫生
农业科学
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合作作者
林洪
青岛海洋大学水产学院食品工程系
赵雪
青岛海洋大学水产学院食品工程系
薛长湖
青岛海洋大学水产学院食品工程系
李兆杰
青岛海洋大学水产学院食品工程系
许加超
青岛海洋大学水产学院食品工程系
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林洪
供职机构:中国海洋大学
研究主题:水产品 噬菌体 原肌球蛋白 发光细菌 副溶血弧菌
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供职机构
所获资助
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赵雪
供职机构:中国海洋大学
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 胶原蛋白 硫酸多糖 硫酸软骨素 鳕鱼皮
发表作品
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供职机构
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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李兆杰
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 牡蛎 鱿鱼 磷脂
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许加超
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻 褐藻胶 海藻酸钠 流变学特性 褐藻酸钠
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蔡跃飘
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:岩藻聚糖硫酸酯 褐藻 海洋药物 螺旋藻 乙醇沉淀
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