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徐晓云

作品数：254 被引量：967H指数：17
供职机构：华中农业大学更多>>
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地区

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  • 1个上海市
  • 1个新疆
共 146 条 记 录，以下是 1-10
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鲁峰
供职机构：华中农业大学
研究主题：低热量 米饭 柑橘 低酯果胶 柑橘皮渣
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王可兴
供职机构：华中农业大学
研究主题：饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘凤霞
供职机构：华中农业大学
研究主题：果胶 超声波清洗 贮藏 当归 黄原酸
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李慧
供职机构：华中农业大学
研究主题：玉米 植物分子育种 莲子心 基因型检测 饮料
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彭帮柱
供职机构：华中农业大学
研究主题：苹果酒 展青霉素 酿酒酵母 柑橘汁 近红外光谱
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胡婉峰
供职机构：华中农业大学
研究主题：褐变 贮藏 酶促褐变 橙皮 果胶
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胡昊
供职机构：华中农业大学
研究主题：凝胶性 乳液 高场强 凝胶 大豆分离蛋白
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吴婷
供职机构：华中农业大学
研究主题：发酵 肠道健康 大头菜 陈皮 药物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范刚
供职机构：华中农业大学
研究主题：香气 柑橘 锦橙 香气成分 游离态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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