2025年4月10日
星期四
|
欢迎来到滨州市图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
曹楠楠
作品数:
6
被引量:31
H指数:2
供职机构:
上海交通大学
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
更多>>
相关领域:
化学工程
哲学宗教
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
吴艳
上海交通大学农业与生物学院陆伯...
艾连中
上海交通大学
吴金鸿
上海交通大学农业与生物学院陆伯...
郭锐
上海交通大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
4个
化学工程
4个
轻工技术与工...
4个
环境科学与工...
4个
医药卫生
3个
生物学
3个
农业科学
3个
文化科学
3个
理学
2个
哲学宗教
2个
自动化与计算...
2个
核科学技术
1个
经济管理
1个
机械工程
1个
电子电信
1个
交通运输工程
1个
一般工业技术
1个
政治法律
主题
4个
乳清
4个
酶解
4个
纳米
4个
抗氧化
4个
花青素
3个
得率
3个
乳清粉
3个
清粉
3个
萃取
3个
吸附剂
3个
酶法
3个
抗氧化性
2个
代谢
2个
蛋白
2个
蛋白结构
2个
蛋白质
2个
蛋糕
2个
蛋液
2个
低糖
2个
固相
机构
4个
上海交通大学
3个
江南大学
2个
上海理工大学
2个
光明乳业股份...
1个
福州大学
资助
4个
国家自然科学...
3个
国家高技术研...
3个
上海市科技兴...
3个
国家农业科技...
3个
上海市“科技...
2个
国家科技支撑...
2个
国家重点基础...
2个
上海市自然科...
2个
中国博士后科...
2个
“十二五”国...
2个
国家科技部农...
2个
上海市博士后...
2个
上海市科技人...
2个
上海市科技兴...
2个
上海市科学技...
1个
福建省自然科...
1个
湖南省自然科...
1个
江苏省自然科...
1个
教育部科学技...
1个
教育部留学回...
传媒
3个
食品与发酵工...
3个
食品工业科技
3个
食品科学
3个
食品与机械
3个
食品工业
3个
天然产物研究...
3个
乳业科学与技...
3个
中国食品学报
3个
现代食品科技
2个
中国乳品工业
2个
食品科技
2个
无锡轻工大学...
2个
江苏农业科学
2个
时珍国医国药
2个
食用菌学报
2个
食品研究与开...
2个
山东食品发酵
2个
食品与生物技...
2个
食品科学技术...
2个
中国食品科学...
地区
4个
上海市
共
4
条 记 录,以下是 1-4
全选
清除
导出
吴艳
供职机构:上海交通大学农业与生物学院
研究主题:多糖 胖大海 超声波提取 复合吸附剂 益生菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
艾连中
供职机构:上海理工大学
研究主题:植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 干酪乳杆菌 益生菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吴金鸿
供职机构:上海交通大学
研究主题:明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭锐
供职机构:上海交通大学
研究主题:活性炭 改性 憎水性 抗氧化性 油烟
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张