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李国辉
作品数:
28
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H指数:8
供职机构:
中国食品发酵工业研究院
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国家自然科学基金
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质检公益性行业科研专项项目
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合作作者
钟其顶
天津科技大学生物工程学院
王道兵
全国食品发酵标准化中心北京10...
熊正河
全国食品发酵标准化中心北京10...
高红波
全国食品发酵标准化中心北京10...
樊双喜
河北科技大学生物科学与工程学院
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钟其顶
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 葡萄酒 乙醇 稳定同位素 黄酒
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王道兵
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:乙醇 稳定同位素 碳同位素 氧同位素 乙酸
发表作品
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熊正河
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:葡萄酒 白酒 黄酒 乙醇 食品
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高红波
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:葡萄酒 黄酒 白酒 氨基酸 高效液相色谱法测定
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樊双喜
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:黄酒 近红外光谱法 葡萄酒 酒精度 总糖
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肖冬光
供职机构:天津科技大学
研究主题:酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
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常迪
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:食品 分析方法 砷 葡萄酒 酱油
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崔战友
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:白酒 酒醅 顶空气相色谱法 氰化物 衍生化
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申世刚
供职机构:河北大学
研究主题:动力学 碱性介质 分光光度法 场流分离 铂配合物
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岳红卫
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:掺假检测 掺假 花生油 白酒质量 白酒
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