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耿予欢

作品数：88 被引量：337H指数：12
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 51个轻工技术与工...
  • 34个生物学
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  • 32个医药卫生
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  • 5个交通运输工程
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主题

  • 32个离子
  • 27个食品
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  • 19个金属
  • 15个蛋白质
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  • 12个电泳

机构

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资助

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  • 32个广东省自然科...
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传媒

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  • 10个生命的化学
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  • 9个精细化工
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地区

  • 49个广东省
  • 1个陕西省
  • 1个广西
  • 1个河北省
共 53 条 记 录，以下是 1-10
李国基
供职机构：华南理工大学
研究主题：酱油 企业 超声波 腐乳 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张本山
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 淀粉颗粒 非晶颗粒态淀粉 玉米淀粉 非晶颗粒态玉米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 蔗糖 多糖 微波 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淑娟
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：制糖 焦糖色素 多糖 淀粉 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾新安
供职机构：华南理工大学
研究主题：脉冲电场 陈酿 高强脉冲电场 荔枝酒 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高大维
供职机构：保定市第二中心医院
研究主题：超声波 非晶颗粒态 淀粉颗粒 结构特征 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石磊
供职机构：暨南大学
研究主题：整合子 环介导等温扩增 整合酶 LAMP 引物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高文宏
供职机构：华南理工大学
研究主题：水溶性大豆多糖 大豆多糖 高压脉冲电场 抗氧化活性 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏东
供职机构：华南理工大学
研究主题：微藻 虾青素 螺旋藻 小球藻 岩藻黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
扶雄
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 淀粉原料 淀粉基 淀粉乳 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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