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陈晓平
作品数:
109
被引量:526
H指数:12
供职机构:
吉林农业大学
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发文基金:
吉林省重大科技攻关项目
吉林省科技厅资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
化学工程
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合作作者
崔敬爱
吉林农业大学食品科学与工程学院
胡耀辉
吉林农业大学食品科学与工程学院
詹冬玲
吉林农业大学食品科学与工程学院
韩宇
吉林农业大学
马艳梅
黑龙江职业学院
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崔敬爱
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抗菌肽 黑曲霉 抗性淀粉 电子束辐照 稳定性
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供职机构
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研究领域
胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
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相关人物
供职机构
所获资助
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詹冬玲
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酶学性质 定点突变 酶学 突变体 北京棒杆菌
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所获资助
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韩宇
供职机构:吉林农业大学
研究主题:家兔 猪囊尾蚴病 中草药 兔病 囊尾蚴病
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所获资助
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马艳梅
供职机构:吉林农业大学
研究主题:果冻 高职 莲子 银耳 课程
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曹勇
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米粒 玉米粉 响应面法优化 黑曲霉
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陈义
供职机构:吉林农业大学
研究主题:家兔 胴体 囊尾蚴 猪囊尾蚴病 X线监测
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王立梅
供职机构:常熟理工学院
研究主题:酿酒酵母 谷胱甘肽 发酵生产 菌株 低聚肽
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王秀娟
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 菌落 乳酸菌 北五味子 超声波提取
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所获资助
研究领域
刘学军
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵 鹅肉 火腿肠 方便食品
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