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陈福生

作品数：186 被引量：1,136H指数：18
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院更多>>
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合作作者

领域

  • 165个轻工技术与工...
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主题

  • 94个食品
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机构

  • 148个华中农业大学
  • 31个军事医学科学...
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资助

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传媒

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地区

  • 132个湖北省
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  • 7个浙江省
  • 6个陕西省
  • 3个河南省
  • 3个江苏省
  • 3个宁夏
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  • 1个湖南省
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  • 1个山东省
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  • 1个天津市
  • 1个新疆
共 217 条 记 录，以下是 1-10
王小红
供职机构：华中农业大学
研究主题：噬菌体 鼠伤寒沙门氏菌 沙门氏菌 肠炎沙门氏菌 金黄色葡萄球菌
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邵彦春
供职机构：华中农业大学
研究主题：红曲菌 噬菌体 沙门氏菌 桔霉素 红曲
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张秀艳
供职机构：华中农业大学
研究主题：葡萄酒 Β-葡聚糖酶 酵母菌 定向进化 食品发酵
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李书谦
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：农药残留 果蔬 农产品 食品安全 食品安全问题
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周有祥
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：主成分分析 茶叶 氨基酸 指纹图谱 食用油
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路磊
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：农药残留 ICP-AES法测定 农产品 果蔬 蔬菜
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罗信昌
供职机构：三明市疾病预防控制中心
研究主题：木耳 食用菌 遗传育种 蘑菇 原生质体
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李利
供职机构：长江大学生命科学学院
研究主题：红曲菌 液态发酵 红曲色素 红曲 菌丝体
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赵山
供职机构：华中农业大学
研究主题：蛋白质 木瓜蛋白酶 酶水解 生产工艺 菊芋
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吴仁蔚
供职机构：华中农业大学
研究主题：禽流感病毒 原核表达 噬菌体 苯乳酸 食醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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