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吴阳阳

作品数：13 被引量：99H指数：7
供职机构：广东海洋大学食品科技学院更多>>
发文基金：广东省科技厅资助项目广东省科技计划工业攻关项目广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 10个广东省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
李敏
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 真空冷冻干燥 冻藏 热泵干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
关志强
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 真空冷冻干燥 文蛤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张珂
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 冻藏 罗非鱼 海藻糖 冻肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马超锋
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：罗非鱼片 冻藏 微观结构 TBA值 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜慧
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 添加剂 冻融 热泵系统 热泵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李鹏鹏
供职机构：广东海洋大学工程学院
研究主题：冻藏 罗非鱼片 罗非鱼 真空包装 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪鹏志
供职机构：广东海洋大学
研究主题：水产蛋白 罗非鱼 罗非鱼下脚料 壳聚糖 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡亚丽
供职机构：广东海洋大学食品科技学院广东省水产品加工与安全重点实验室
研究主题：肌球蛋白 热稳定性 水产品加工 罗非鱼 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴宝川
供职机构：广东海洋大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 预处理 热泵干燥 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康彦
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：罗非鱼 抗冻剂 罗非鱼片 预处理 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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