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孟旭

作品数：11 被引量：92H指数：5
供职机构：江南大学更多>>
发文基金：安徽省重点科研计划项目国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>

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地区

  • 7个江苏省
  • 1个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
汤坚
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归多糖 当归 癞葡萄 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾小红
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 当归 当归多糖 癞葡萄 黄粉虫幼虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴胜军
供职机构：淮海工学院
研究主题：放养 豆天蛾 交配率 昆虫食品 香鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊杰
供职机构：江苏省海洋生物技术重点建设实验室
研究主题：胶原蛋白 鱼鳞 鱼皮 鱼糜 鲤鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈绍军
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 鱼腥草 果实 龙眼 柿叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胥传来
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：脂质体 PST 饲料 包封率 生长激素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴立业
供职机构：淮海工学院
研究主题：高粱红色素 食品 野生蕨菜 冷冻干燥 双酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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