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敖晓琳

作品数：135 被引量：608H指数：13
供职机构：四川农业大学更多>>
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刘书亮
供职机构：四川农业大学
研究主题：乳酸菌 微生物 泡菜 植物乳杆菌 降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈安均
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈姝娟
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：量子点 食品 氮掺杂 泡菜 分子印迹聚合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何利
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：图案化 生物胺 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彪
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周康
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 耐药性 生产链 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小平
供职机构：四川农业大学
研究主题：根瘤菌 多样性 系统发育 花生根瘤菌 放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹立扣
供职机构：四川农业大学
研究主题：大肠杆菌 耐药性 植酸酶 大熊猫 沙门氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨勇
供职机构：四川农业大学
研究主题：生物胺 川味香肠 发酵香肠 微生物 发酵肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申光辉
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：花椒籽 酯酶 麦麸 汁液 解淀粉芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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