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沈一萍

作品数：16 被引量：5H指数：1
供职机构：华东理工大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程电气工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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  • 2个水产科技情报

地区

  • 9个上海市
  • 1个北京市
  • 1个天津市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
范志红
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：健康 食物 营养 食品 营养学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘少伟
供职机构：华东理工大学
研究主题：超标 食品 食品安全 消费者 麦精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振华
供职机构：上海市食品药品监督管理局
研究主题：《食品安全法》 交易 互联网 消费者 有法可依
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘振华
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：营养成分 邻苯二甲酸酯类 酸奶 营养价值 水蜜桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦阳
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：射频 射频加热 介电特性 均匀性 食品加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王小伟
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：氧化乐果 分光光度法 果蔬 洗涤方法 有机磷农药残留
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
顾振华
供职机构：上海市食品药品监督管理局
研究主题：食品安全 蛋品 危险性分析 苏丹红 食品安全监管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
栾东磊
供职机构：上海海洋大学
研究主题：微波加热 微波 巴氏杀菌 模拟食品 微波杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于瑞祥
供职机构：上海市计量测试技术研究院
研究主题：气相色谱 植物油 高效液相色谱 痕量 甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
归志雯
供职机构：天津科技大学海洋与环境学院
研究主题：大事件 甲酸甲酯 塑化剂 食品安全 三聚氰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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