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章健

作品数:2 被引量:24H指数:1
供职机构:上海市工业微生物研究所更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 1个哲学宗教
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  • 1个农业科学
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主题

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  • 4个发酵条件
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  • 3个黄色短杆菌
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机构

  • 5个上海市工业微...
  • 1个复旦大学
  • 1个华东理工大学

资助

  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家自然科技...

传媒

  • 4个工业微生物
  • 2个发酵科技通讯
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  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个中国食品学报
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  • 1个2002年全...
  • 1个2004年氨...
  • 1个第二届全国防...
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  • 1个第二届中国抗...

地区

  • 5个上海市
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李爽
供职机构:华东理工大学
研究主题:氨基酸 L-精氨酸 精氨酸 食品工业 谷氨酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文濂
供职机构:上海市工业微生物研究所
研究主题:发酵 谷氨酰胺 谷氨酸发酵 氨基酸 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪亦军
供职机构:上海市工业微生物研究所
研究主题:衣康酸 淀粉 深层发酵生产 深层发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
武雯
供职机构:上海市工业微生物研究所
研究主题:氨基酸 发酵条件 发酵 谷氨酰胺 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
解云峰
供职机构:上海市工业微生物研究所
研究主题:谷氨酰胺 发酵 黄色短杆菌 氨基酸 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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