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罗庆丰

作品数：29 被引量：110H指数：6
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 14个天津市
共 14 条 记 录，以下是 1-10
刘勤生
供职机构：天津商业大学
研究主题：果蔬脆片 真空油炸 黏度 煎炸油 辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连喜军
供职机构：天津商业大学
研究主题：甘薯 淀粉 回生 支链淀粉 回生抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏德昭
供职机构：天津商学院
研究主题：果蔬脆片 真空油炸 交替式 抗干扰 软硬件设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张坤生
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：肌原纤维蛋白 肉制品 虾蛄 真空 真空冷却
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爱国
供职机构：天津商学院生物技术与食品科学学院
研究主题：冷食品 冰淇淋 食品开发 感官评定 膨胀率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林旭辉
供职机构：天津商业大学
研究主题：食品基质 奶片 麦芽酚 耐贮藏 羟基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平平
供职机构：天津农学院
研究主题：苦瓜 黄酮 苦瓜皂甙 多糖 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳国章
供职机构：天津商业大学商学院
研究主题：果蔬脆片 脆片 冷冻处理 冷冻 油炸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海峰
供职机构：天津商业大学
研究主题：机械设备 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陶永清
供职机构：天津商业大学生物技术与食品科学学院天津市食品生物技术重点试验室
研究主题：生物工程专业 超临界CO2萃取 芝麻饼粕 脂肪酸 称量系统
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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